来源:网友投稿 浏览数:2711 关注:154人
大家好,如果您还对怎样自制红茶粉不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享怎样自制红茶粉的知识,包括红茶粉的 *** *** 的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
红茶chesse cake
材料
creamcheese:9oZ(250g),红茶:2包,糖:2oZ(55g),牛奶:1.5oZ(40g,为了打扫我家的酸奶,我减了一点牛奶的,量加了两勺酸奶,所以又加了一勺糖),淡奶油:1oZ(如果没有也没问题,就直接用70g牛奶就可以了),鸡蛋:1个,玉米淀粉:0.7oZ(20g),饼干碎:我用了6块曲奇,个人感觉不用太多,或者不用饼干底,也可以,黄油:1-1.5oZ(30-40g,这个根据你用饼干的量)
做法
1-用溶化黄油将饼干碎拌匀,放模具底部压实,模具边缘刷油,冷藏20分钟
2-室温放软奶油奶酪,加糖拌匀
3-加入打好的蛋液拌均
4-加入淡奶油+酸奶混合物拌匀
5-加红茶牛奶(牛奶加热放入两袋红茶泡半小时)
6-加入玉米淀粉和匀
7-烤箱遇热两分钟,370’F隔水烤60-70分钟
8-在烤箱里放凉后再拿出进冰箱冷藏,个人觉得冻下会更好吃,有一些小冰碴儿的感觉
上好的红茶 建议用宜兴红茶 口感好,根据自己加白糖 ,蜂蜜,开水泡3分钟,再过滤,凉凉,放冰箱或加冰块,我是这样做的,但我不喝隔夜的
红茶口味香浓,全球人民都爱喝,为了方便储存和运输,不少商家把红茶叶磨成红茶粉,虽然形状变了,但仍不影响它的口感。
一、红茶粉是什么
红茶粉是一种加工物,先红茶叶放在80-90摄氏度的纯净水浸泡,再将得到的茶叶提取液经过粗滤、精滤、蒸发浓缩等一系列复杂工序,后得到的固体物。
不同种类的红茶 *** 工序不同,制成的茶粉也有所区别,即便是经过多道工序,不同种类的茶粉仍保留着红茶叶原有的颜色、香味、口感及营养成分。
二、红茶粉有什么用法
1.冲泡,这是红茶粉基本且常见的用法,方便工作忙碌又爱喝茶的人在闲暇之余品尝到一杯热茶。在冲泡时,红茶粉无需像茶叶那般冲洗,节省了大量时间。直接将适量红茶粉倒入茶杯,在茶杯里倒入约200毫升、水温70至80摄氏度的纯净水,搅拌均匀即可饮用。
2.烘焙,红茶粉可用于 *** 红茶戚风、红茶饼干、红茶吐司等烘焙,也可以用于 *** 红茶雪糕、红茶千层等甜品。使用 *** 是在 *** 面糊时分次加入红茶粉。要注意的是,加入红茶粉时用面粉筛过滤,确保口感细腻。
红茶粉经过加工,从茶叶变成了粉状,便于**吸收,作为点缀食品风味的红茶粉,用途是非常多样的,在使用过程中,大家可以根据实际情况作调整。
关于怎样自制红茶粉和红茶粉的 *** *** 的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
获赞:318 | 收藏:61 | 发布时间:2024-05-15 20:41:17
原文链接:http://www.liyan0123.com/14820.html
=========================================
特别声明:以上内容来源于网友投稿,编辑整理发布,如有不妥之处,请与我方联系删除处理。