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大家好，今天给各位分享黄豆玉米粥的功效的一些知识，其中也会对玉米小豆粥的功效进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
玉米面 、黄豆 、花生一起煮会的效果就是煮成一锅玉米粥，这样的玉米粥口感清甜，再加上黄豆和花生，会更好吃，也更加有营养。
黄豆花玉米粥的做法：
主料：玉米面(黄)100克,黄豆15克，花生15克。
调料：黄酒10克，纯净水1升，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
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将纯净水倒入锅内煮沸。
加入黄豆和花生，同煮5分钟。
换小火加入鸡油和玉米面熬制10分钟，要不停搅动。
加入精盐，味精，白糖，菱粉熬制三分钟装碗。
在粗粮中，玉米占有重要地位，被公认为是世界上的“黄金作物”。玉米含糖类70 9／6以上，其主要作用是给**提供热能；它的纤维素要比精米、精面粉高4～10倍，纤维素能促进肠蠕动，缩短食物残渣在肠中滞留的时间，减少**对*素的吸收，有通便和抑制肠癌的作用；玉米中的镁、钙和胡萝卜素的含量比一般谷物多，它能舒张血管、防治高血压和清除自南基，对延缓衰老十分有益。
金秋时节，正值嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”为理想。在秋季口常饮食中，可川大米或小米、玉米面掺加小豆熬粥，也可只用玉米面熬粥，每日喝一两碗。
玉米和黄豆可以在一起煮粥，这两个食材没有相克的成分，而且营养价值也很高。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。
一道粥的做法
*** 材料
主料：玉米面（黄）100克，黄豆粉15克
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在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。
用法：每日1-3次。
小帖士-健康提示：
1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2. 要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。
4. 此粥清香爽口，常吃有益。
黄豆营养价值：
1.黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。
2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。
3.黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。
通便补气养颜，而且多吃黄豆有利于减肥，代替主食的话应该是不错的减肥食品
一、玉米粥怎么做才好吃
玉米粥的做法有很多种，可以根据个人口味进行 *** ：
*** 一：这个是为简单快捷的 *** *** ，在时间紧迫的情况下，只需要烧开水，等到水即将煮开的时候，放进玉米加上黄豆一起搅拌煮成粥状，即可进食。
*** 二：将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分钟，并用勺不停搅拌，直至变稠。将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
*** 三：喜欢吃鸡蛋的朋友，可以先将玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，后加进白糖或者蜂蜜就可以。
玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感，而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，玉米是更好的美容和减肥食物。
二、吃玉米粥能减肥吗
很多人好奇吃玉米粥能否达到减肥功效，玉米是营养价值高的好东西，同时也是减肥的贴心伴侣。
1、玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，促进机体废物的排除，如果用玉米煮粥，本来粥就有清肠通便的作用，吃玉米粥对于减肥的效果是有很大帮助的。
2、玉米算是粗粮的一种，它跟番薯同类，饱腹感很强，而且低脂肪，同时又能补充一些身体所需的营养物质，如果在中午时段食用玉米粥，减肥效果更佳，这样更有利于消化，体内的脂肪就会得到燃烧，爱美的女生不用担心会引起肥胖。
3、玉米粥中含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，淀粉在胃里停留的时间较长而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，玉米是美容和减肥食物更佳伴侣，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。
三、吃玉米粥有什么好处
1、有防癌抗癌作用。
玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子，食用玉米粥进入体内之后和一些致癌物结合让其失去致癌性，玉米中的胡萝卜素进入**后转化为维生素A，它具有防癌作用;能加速致癌物质和其他*物的排出;
2、护眼延迟衰老。
玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此玉米粥可说是抗眼睛老化的极佳补充食物，四眼君还有电脑控要可以多备点玉米。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。
3、营养价值高
玉米中除了水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等其他营养物质，专家们通过对水稻、小麦、玉米等主食的营养成分研究发现：玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是更高的。
4、玉米=中*“龙须”
玉米也可以制成中*，中*中玉米须又称“龙须”，性价比高，功效强，对**有广泛的预防保健用途。龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气，还能利水、消肿。在**方面，还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。食用玉米粥的好处多多，及时分享给家人朋友吧。
四、吃玉米会胖吗
玉米就是大家传统思想中的粗量，多吃玉米对健康有益，但很多朋友又担心吃玉米会引起肥胖。
1、长期吃玉米不会导致肥胖，玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。吃玉米对身体有很多好处的，不要担心会引起肥胖，但是建议您合理饮食，不要吃太多，配合蔬菜，肉类食用。食物不要太单一。食物减肥的同时配合运动减肥是更好的。另外可以用玉米须泡水喝，可以有助于减肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以还是要注意的。
2、吃玉米肯定不会发胖，因为玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感，而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，玉米是更好的美容和减肥食物。
OK，关于黄豆玉米粥的功效和玉米小豆粥的功效的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
获赞：585 | 收藏：69 | 发布时间：2024-05-10 12:55:49
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