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1、紫叶脆李子中含有丰富的糖分、微量蛋白质、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、磷、天门冬素、谷酰胺、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、脂肪、等等物质在里面。
2、它具有补中益气、润肠通便、止渴、养阴生津等等功效。特别是针对于心悸气短、闭经、便秘、瘀血肿痛、面黄肌瘦等等症状的患者是适合食用的。
李子别名李、李实、嘉庆子、嘉应子,为蔷薇科植物李的果实,成熟于五六月份,呈黄或紫红色。李子原产于我国,主产地除新疆、 *** 外,全国各地均有分布,我国3000年前就有栽培。主要品种有胭脂李和桃李。胭脂李指其颜色红艳似胭脂,俗称“女儿红”,果大,皮厚,肉嫩,味香甜。桃李,即以桃树和李树嫁接育种繁殖而成,故名“桃李”,果大似桃形,色青黄,肉厚核小,味甜中带酸。
食用 *** :李子是常见水果之一,可生食、煎汤,或制果脯,亦可制成罐头。李子性味甘酸平,有清肝涤热、生津、利水的作用,妊娠呕吐稍食李子可开胃止呕。饭后食李,能增加胃酸,帮助消化;在暑热时食李,有生津止渴,去暑解热的功能。
饮食禁忌:李子含高量的果酸,有肠胃不良者更好少吃,否则食用过量会引起轻微的腹泻。李子味道苦涩或放入水中漂浮者有*,不宜食用。过量食用易引起胃痛。李子多食生痰,损坏牙齿,未成熟而苦涩的李子不可食。一次食李子过多,可引起虚热脑涨。
营养成分:每100克鲜李子中含有蛋白质0.6克,脂肪O.21克,灰分0.5克,碳水化合物8.8克,胡萝卜素0.11毫克,硫胺素O.0l毫克,核黄素0.02毫克,抗坏血酸1毫克,钙17毫克,磷20毫克,铁0.5毫克,钾176毫克,钠0.7毫克,镁8.9毫克,尼克酸0.3毫克。
*用功效:李子性味甘,酸。人肝、肾经。清热,生津,利水,健胃,泻肝胆火。主治虚劳内热、消渴、腹水、小便不利、消化不良、嘻杂暖气。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用。
紫色李子的作用与功效
紫色李子的作用与功效,李子是常见的一种水果,特别是夏天的时候,相信很多人都知道,李子其实不止一种,还有一种紫色的李子,那么紫色李子的`作用与功效是什么呢?以下分享给大家,希望对大家有帮助。
紫色李子的作用与功效1
1、促进消化
紫色李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而能促进消化、增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
紫色李子肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。
3、利水降压
紫色李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
4、延缓衰老
紫色李子脱水后具有很高的食用纤维含量,可用于帮助调解消化系统功能,还含有多种抗氧化物,具有延缓衰老的功效。
5、改善贫血
紫色李子中含有丰富的维生素B12,可用于治疗和预防维生素B12缺乏症,而且维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,适度食用对于贫血者大有益处。
紫色李子的作用与功效2
李子食用注意事项
1、李子性寒,易助湿生痰,不宜多食。
2、脾、胃虚弱、消化不良者应少食,否则会引起腹泻。
3、苦涩的李子不能食用。
4、李子不沉于水者有*,不能食用。
5、服中*白术时不要食李子。
6、服磺胺类*物时不宜食用李子。
7、李子不宜与鸡蛋同时食用,机制有待探讨。
8、不宜与蜂蜜同时食用,有致不良反应的可能。
9、不宜与青鱼同食。
10、不可与野雀肉同食。
关于紫色李子的作用与功效和紫色的李子有什么营养的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
获赞:657 | 收藏:45 | 发布时间:2024-05-10 23:42:26
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