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酸爽开胃,又比较有营养的食物有很多种,比如酸辣土豆丝,酸辣鸡胗,糖醋鲤鱼,酸梅汤等。对肠胃也非常友好。
凉拌猪耳朵,酸辣土豆丝,莴笋炒肉这几道美味的家庭特色小菜,做法简单,好吃不上火。
排骨焯水,加入葱姜蒜,料酒,腌制三十分钟,后加入白糖一起炒。
排骨炖芋头怎么做,出锅必光盘,看着就想吃呢?
今日小馆所带来的便是排骨炖芋头,芋头,这一普通食材,可能很多人忽视了它,它虽然比肉划算,不过营养价值却肉都高些,芋头带有一种纯天然的核甘酸绿色植物胶体溶液,能增强食欲,促进消化,并且还有膳食纤维素功能的,能促进消化,预防便秘的功效,在素餐中,它营养成分算是很好的了。既滋补养生,又不增加肠胃压力,这几种食材配搭一起,不仅仅是美味,都是营养全面,特别适合这类夏季流汗多的时节过来吃,能够补充一些动能。
第一步
【排骨炖芋头】食材:排骨,芋头,姜片,生抽酱油,老抽王,耗油,食用盐,植物油,烹调方法:排骨清理干净,剁碎块摆盘备用,我买的是一大片,肉会多一些。
芋头削皮,清理干净,切割成滚刀块,芋头削皮时提议带上手套,不然容易手臂皮肤过敏,瘙痒的。热锅凉油,放姜片煸出香味,随后倒入排骨翻炒,翻炒约2分钟的模样。排骨像这样的立即炒完以后,既没腥味儿又好吃。
第二步
随后倒入芋头翻炒,翻炒至芋头表层变松,撒少量食用盐一起翻炒匀称。随后倒入,生抽酱油,老抽王,耗油一起翻炒匀称,再倒入未过食材水,走红烧开,改文火慢炖。炖至剩少量料汁时,收汁起锅,芋头吸尽了排骨的香气,吃着比排骨都美味可口,美味!
排骨那样烧,比清炖排骨,糖酷排骨都好吃,口味也更有趣,没有吃过的朋友们还要试一下了,喜欢我的食谱,来看我吧,个人收藏,分享,不知道吃什么菜时找小馆,小馆每天会给大家带来了2-3道原创设计美食大全,请关注!
从进到餐厅厨房的那一个一瞬间,大家就到了烹饪美食的一个过程,享受美味,感受美好。就像出色的小太阳今日所带来的文章内容一样,美味美味可口的菜肴,满足你的味蕾,口感极好,赶快学起来做给家里人吃!
【耗油豆腐煲】
流程:1.竹笋去皮切成片,用盐水煮三十分钟去涩;2.鲜香姑切成片,杏鲍茹、水豆腐、甜椒切条;3.平菇、香菇用热水焯一下,捞起来;4.出锅滚油,放入豆腐炸至金黄;5.锅里留底油,进行*香葱蒜,添加耗油、盐、糖、少量水,放进水豆腐、平菇和香菇;6.烧煮数分钟,放入甜椒略炒,勾欠炒糖色就可以。
【棒骨玉米汤】
流程:1.水里加麻椒烧开,放进猪骨头烧开放进一汤匙米酒再度烧开后捞起来过凉。2.苞米切片,红萝卜切片,葱切条。3.将大骨,苞米,红萝卜,盐,黑胡椒粉,之前放进电高压锅。4.运行熬汤键。5.待排气管结束后,开启就可以。
【独门焖排骨】
流程:1、猪排骨沥干水分,炒菜锅烧3分熟时,放进猪排骨,文火逐渐炒;2、猪排骨掉色发生水份,调低火力点再次煸炒,添加老红糖、生抽;3、添加开水,水流量以未过猪排骨为标准,放进葱、姜、辣椒干、八角、砂仁;4、用小火,炖40min5、猪排骨酥烂后,转猛火将料汁所有收干,与此同时煸炒。出锅前淋入米醋翻拌。
【凉拌鸡石锅】
流程:1、平菇、平菇一分为二,鲜竹笋切棱形。2、葱姜切成片、葱、尖椒切条。3、凉拌鸡清洗集鸽,蒸至8完善取下,弄成4cm大小的小块。4、炒菜锅下油加热,放葱姜片、葱、泡尖椒、肥汤,炒出香味5、加宽汤,放鸡精,味精、米酒、白胡椒粉,烧沸,倒石锅内就可以。
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获赞:646 | 收藏:27 | 发布时间:2024-05-11 22:55:26
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