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合计176元。

花生的主要价值

花生中含有25%至35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成。花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。

花生吃法

花生豆浆

做法：将黄豆，花生浸泡6至16小时，备用，将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

麻辣香脆花生米

做法：花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分，炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出；、等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油，锅里留少许底油，放花椒、干红辣椒段炒香，倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐、白糖调味即可。

陈醋菠菜花生米

做法：将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出，过凉，挤干水分，装盘待用；将菠菜切段，装入碗中，加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用；热锅放油，将清洗干净的花生米倒入锅中，炸熟；将炸好的花生米，倒入菠菜上即可。

花生米拌香干

做法：花生米泡软后去外皮，香干洗净切丁，锅中放油，凉油放入花生米，炸熟备用，锅中放油，放入剁椒炒出红油，放入香干翻炒，有点干放入适量的水，翻炒均匀，放入盐，放入糖，放入味精，出锅前放入炸好的花生米，翻炒均匀即可出锅装盘。

花生米拌黄瓜

做法：黄瓜洗净切成长薄片，用盐腌制一下，稍微的挤哈水份，装盘待用。小米椒切细圈。依次放入花生米、白糖、白醋、小米椒、味精，再淋上热油即可。

油酥花生米

做法：先把干花生米用热水泡15分钟后捞起待用。锅内入油加热后。大火炒2分钟，改小火再炒2分钟。待过里吱吱作响就可以捞出。后撒上少许盐和味精即可。

天下粮仓消息江苏大豆价格行情，黄豆多少钱一斤！

天下粮仓网讯：今日（11月4日），江苏盐城北大荒油脂豆皮报价1260元/吨，较上周五持平，阜宁工厂。

国产大豆价格大多稳定，局部略跌，东北部分地区塔豆装车价格在1.72-1.78元/斤，较上周五持平；内蒙古地区塔豆装车报1.67-1.73元/斤，较上周五持平；江苏翠扇豆装车价格报2.60元/斤，较上周五跌0.02元/斤；湖南、湖北地区中黄豆报2.30-2.45元/斤，较上周五持平；河南、河北地区中黄豆装车价格报2.05-2.10元/斤，较上周五持平。

2分钟学会，下饭又入味，连吃三天都不腻的食物有哪些？

1、黄豆的内涵包含黄豆和豌豆角。别名是黄豆别名豌豆角。黄豆旧称菽。黄豆是黄\青\黑\褐\两色等各色各样黄豆总称．大约是5000多年来的种植历史时间，始于中国南方地区。2、今日老赵就要来分享一下“萝卜咸菜肉片炒毛豆”的家常做法，喜欢的小伙伴可以直接个人收藏，有时间自身试一下。3、下边逐渐制做：直接把猪猪瘦肉切肉丝，并把切成小块的肉片放到碗里腌渍下。先倒入少量食用盐，米酒用手抓匀，起粘性。

4、再倒入小小勺玉米粉，再度抓匀，放进植物油，腌渍三十分钟预留5、并把生姜切丝，蒜头挤扁斩成蒜泥，辣椒干切条，老咸菜切碎。锅中烧进水，先放进豌豆角绰水，煮开后，再烧三分钟，把豌豆角煮熟，捞起来沥干水预留6、锅沥干后倒进多一些的豆油，等温度四成热时放进肉片，低温度把肉片滑熟，这样处理的肉片会特别嫩滑7、凉锅下油，先放进蒜泥姜片和辣椒段进行*香，再倒入老咸菜，毛豆米，煸炒一会儿。再放入肉片再次煸炒，再倒入适当生抽酱油，米酒锅沿淋入去腥，随后煸炒进味就可以摆盘。一盘健脾开胃下饭菜的酸菜肉片炒毛豆就做好。

【老赵小提示】由于萝卜咸菜本来就是咸的，又放生抽酱油，因此盐也就不用放8、新鲜的连荚的黄豆，大约是五千多年的种植历史时间。在吃饭时，来上一盘豌豆角，喝上一点啤洒，其味儿很好，豌豆角化学纤维成分丰富多彩，对**健康没有好非常大带来的好处。在此前，很多人都认为莴笋杆的化学纤维成分更大，实际上毛豆才是实至名归的之一名。

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获赞：626 | 收藏：47 | 发布时间：2024-05-10 10:59:27