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燕麦南瓜粥的功效容易消化,能增强食欲,将准备的原料用水调开,再上锅煮熟即可,具体如下:
材料:玉米糁、燕麦片、南瓜干、胡萝卜干、枸杞、白砂糖。
1、将所有的原料根据自己的喜好,调出量放入碗中。
2、把准备好的原料,加入半碗水调试开,泡上30分钟。
3、调开之后在锅里面加三碗水。
4、盖上锅盖,将水用大火烧开。
5、烧开之后再将准备好的,用水冲泡开的原料放入锅中。
6、开锅后,不停搅拌,等汤汁粘稠后,按下保温键,保温上10-20分钟。
7、之后就可以把美味的燕麦南瓜粥盛出来了。
注意事项:
1、在第二个步骤中,将南瓜干泡开煮的时候会更加美味。
2、开锅之后一定要不停搅拌,尤其是锅底部不断搅拌,因为玉米糁容易沉底,不搅拌则不会有粘稠感。
百合养胃粥的做法:
1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮。
2、小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。
3、往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
4、煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
5、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。
百合养胃粥的做法
1.山*百合大枣粥
材料:山*90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克,大米适量。
做法:将山*90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。
2.百合小米粥
材料:干百合50克,干银耳1朵(20克),红枣6颗,花生30粒,小米1纸杯,清水15碗,冰糖适量即可。
做法:干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。
3.红枣百合粥
材料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克。
做法:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。
百合的食用功效
1.宁心安神
百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。 记忆力 减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。
2.清心除烦
经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合,这是因为百合有宁心的功能,常食用可以缓解上述症状。
3.补中益气
有一类人言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这就是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。
4.补阴退热
有的妇女常伴低温发烧症状,这是典型的阴虚现象,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合可有效消除此症。
5.润肤防衰
百合中含有一定的润肤成分,所以想要避免皮肤干燥,减少脸上皱纹,可多食百合试试。
6.润肠通便
百合柔滑,有通肠的功效,有便秘燥症的患者,经常食用可不*而通,效果甚为明显。
7.化痰止渴
百合具有清肺功能,对发热咳嗽治疗效果不错,此外食用百合能加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,因此食用百合对于气管病患者有裨益。
8.止咳、祛痰、平喘作用
百合能够止咳、祛痰、平喘。实验表明,百合水提液给小鼠灌胃,可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长,咳嗽次数减少,亦可使酚红排出量显著增加,百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,小白鼠肺灌流使流量增加,并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。
9.痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
百合的附方
1、百合固金汤(《医方集解》),养阴润肺,化痰止咳,主治肺肾阴虚。
2、滑石代赭汤(《金匮要略》),养阴清热,利尿降逆。
3、百合知母汤(《金匮要略》),宁心安神,润肺清热,主治百合病误汗后,津液受伤,虚热加重,心烦口渴。
4、百合鸡子黄汤(《金匮要略》),养阴除烦,主治百合病误吐后,虚烦不安,口干唇燥,大便干燥。
5、百合地黄汤(《金匮要略》),润养心肺,清热凉血,主治百合病。
6、百花膏(《济生方》),主治咳嗽不已,痰中有血。7.补肾丸(《银海精微》),滋阴补阴。
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百合养胃粥
材料:干百合50克,干银耳1朵(20克),红枣6颗,花生30粒,小米1纸杯,清水15碗,冰糖适量即可。
做法:干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻圌搅,避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻圌搅,避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。
健脾养胃粥的做法
糯米百合粥
材料:百合30克,糯米50克,冰糖适量。
做法:百合剥皮,去须,切碎,再与糯米同入沙锅内,煮至米烂粥稠,加冰糖即成。
功效:养阴润肺,宁心安神。适用于肺阴不足之人,每日早、晚食用。
糯米营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
2.糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
冰糖营养价值
冰糖的主要成分为蔗糖,碳水化合物以及钙,镁,铜,铁,钾,钠,锌等营养元素。吃冰糖对**有许多好处,例如:
1.清热去火,消除血液中的热*,治疗上火,口 疮等。
2.润喉去燥,止咳除烦,也可以提高免疫的功能。
3.补充能量,化痰止咳,能清除体内长期淤 积的* 素,增强细 胞的活性,有利于局部炎症的治疗。
百合营养价值
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于**,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
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获赞:598 | 收藏:60 | 发布时间:2024-05-20 22:14:06
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