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凉拌茄子怎样做，酸辣开胃，蒜香浓郁，真的非常下饭呢？

茄子的处理方式千姿百态，但不管如何做，都那么美味下饭，今日给大家带来了一道拌凉菜茄子，虽然菜中没有肉和茄子相互之间烘托，可是口味分毫不逊色于其他任何茄子菜的做法，下面我们一起来亲手做一下吧。菜肴蒜香浓厚，口味滑嫩，真的十分十分下饭。主要材料：茄子2个。辅材：

之一步

干辣椒3克，葱5克，蒜3克，糖2克，盐1克，生抽酱油2饭勺，香醋1饭勺。 *** 流程：茄子清理干净，放入万事顺蒸饭箱，普通模式蒸大约十分钟左右，蒸好的茄子略微放凉以后掰成丝，越细越好。把炒好的料汁撒到茄子上边。再放入辣椒末、蒜泥、生姜沫。烧沸起烟，将*好块料淋在茄子上边。能把辣椒、蒜、姜放入油内进行*香了以后一起淋到茄子上，上洒葱段就可以吃了。锅中打油，取出来完全放凉备用。大蒜生姜切沫，冬茹切小碎预留，辣椒切段儿。

第二步

生抽酱油、香醋、糖、盐调为料汁预留。生抽酱油2饭勺，干辣椒3克，葱5克，蒜3克，糖2克，盐1克，生抽酱油2饭勺，香醋1饭勺。 *** 流程：茄子清理干净，放入万事顺蒸饭箱，普通模式蒸大约十分钟左右，香醋1饭勺。 *** 流程：茄子清理干净。

放入万事顺蒸饭箱，普通模式蒸大约十分钟左右，蒸好的茄子略微放凉以后掰成丝，越细越好。把炒好的料汁撒到茄子上边。再放入辣椒末、蒜泥、生姜沫。锅中打油，烧沸起烟，将*好块料淋在茄子上边。能把辣椒、蒜、姜放入油内进行*香了以后一起淋到茄子上，上洒葱段就可以吃了。

*** 钾复合肥和腐植肥哪个上大蒜好？

*** 钾复合肥上大蒜好。

*** 钾，是无色结晶体，吸湿性小，不易结块，物理性状良好，施用方便，是很好的水溶性钾肥。 *** 钾也是化学中性、生理酸性肥料。 *** 钾是一种无氯、优质高效钾肥，特别是在烟草、葡萄、甜菜、茶叶、马铃薯、亚麻及各种果树等对氯敏感作物的种植业中，是不可缺少的重要肥料；它也是优质氮、磷、钾三元复合肥的主要原料。

*** 钾型复合肥采用氯化钾低温转化、化学合成、喷浆造粒工艺生产而成，稳定性好，除含有植物必需的N、P、K三大主要营养元素外，还含有S、Ca、Mg、Zn、Fe、Cu等中微量元素。此种肥料适合于各种经济作物，特别是对氯敏感作物。 *** 钾型复合肥的主要成分有 MAP (磷酸一铵) DAP(磷酸二铵), *** 铵(主要是低温转化富余的 *** 与气氨中和所得)。 *** 钾 、尿素等其他还有一些少量的杂质如 *** 钙、磷酸的铁、铝、镁等盐以及微量未反应完全的氯化钾。

使用注意事项

之一，在酸性土壤中，多余的 *** 根会使土壤酸性加重，甚至加剧土壤中活性铝、铁对作物的*害。在淹水条件下，过多的 *** 根会被还原生成硫化氢，使到根受害变黑。所以，长期施用 *** 钾要与农家肥、碱性磷肥和石灰配合，降低酸性，在实践中还应结合排水晒田措施，改善通气。

第二，在石灰性土壤中， *** 根与土壤中钙离子生成不易溶解的 *** 钙(石膏)。 *** 钙过多会造成土壤板结，此时应重视增施农家肥。

第三，在忌氯作物上重点使用，如烟草、茶叶、葡萄、甘蔗、甜菜、西瓜、薯类等增施 *** 钾不但产量提高，还能改善品质。 *** 钾价格比氯化钾贵，货源少，应重点用在对氯敏感及喜硫喜钾的经济作物上，效益会更好。

第四，此种肥料是生理酸性盐，施用在碱性土壤可降低土壤PH。

高密什么时候种大蒜？

露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬（秋分后前寒露左右）

大蒜的种植 ***

1、播种 ***

播种时按行距开沟，深10cm，然后把它种到*壤当中，蒜头是朝下的，插入土壤的深度大概是三到五公分，接着在上面盖上一层土，覆土3-4cm。土壤浇足水，这样的话蒜苗可以更快地生长出来。种植密度普遍应用的为每667m栽种4万株左右。

2、水肥管理

（1）追肥：①幼苗期：施入复合肥以补充底肥不足。②花茎伸长期：追肥海餐沃水溶肥，确保养分充足，促使其旺盛生长。③蒜头膨大期： 蒜薹收获后， 蒜头收获前结合灌水追施大蒜专用复合肥，以确保丰富的养分促进蒜头膨大。

（2）灌水：整个过程一般需浇3-4次水，一是播种后要浇透，二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收；三是，出苔水，蒜薹刚出露尖就开始浇水，促进蒜薹伸长；四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水，配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大。

3、适时采收

大蒜的采收主要分为蒜苗、蒜薹和蒜头三种形式，蒜苗的采收时间以蒜苗高度40cm左右为宜，也可以根据市场行情灵活掌握，但是不宜过晚。采收蒜薹要在蒜包开始发白或蒜薹顶部开始打弯时进行，采收过早产量低，采收过晚口感变差。采收蒜头一般是在蒜薹采收后的20天左右进行，蒜头采收不能过晚，不然容易造成散瓣。

大蒜期货买过涨之后开始下跌，如果不卖是不是不存在任何费用？

现在是没有大蒜期货的，暂时期货也没有上大蒜这个品种的消息。

期货开仓以后，持有期间只产生浮盈，没有其他费用。

建100平米的大蒜冷库多少钱？

一个100平米的冷库,存放货物不同,库温要求也不同,机组配置也不同，整体价格也就不同,具体还得看您的要求，我去年找重庆西名制冷做了一个10平的，花了两万左右⌄整体很不错，性价比挺高，你可以去了解下。他们可以给你详细设计及详细的报价。希望能帮到你。

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获赞：796 | 收藏：40 | 发布时间：2024-05-20 21:05:22