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省食用菌专家李建超答:平菇是我省一大主栽品种,种植范围比较广。据我们了解的信息,菏泽生产平菇的菌种厂有几家,主要集中在定陶等县。目前平菇种植技术已成熟,近几年价格行情都比较好,尤其是近两年,面对棉籽壳价格的上涨,农民使用价格较低的玉米芯等作物秸秆作为原料,降低了成本,综合效益较好,农民种植积极性也比较高。
对于食用菌的扶持,近几年国家和省里也出台了一些扶持食用菌的优惠政策,如农业部种子生产能力建设项目、山东省现代农业发展资金果菜产业项目,生态示范县建设项目(秸秆种菇内容)、农业技术推广项目,但项目资助范围和对象都有严格界定和要求。一些主产县也出台了一系列政策和资金扶持政策,你也可向当地农业部门咨询,看一下当地有没有出台这方面的扶持政策。
省农业技术推广总站专家高中强答:先查看一下是不是温度过低闪苗了,或者喷施农*浓度不适宜造成了*害。今年各地西葫芦银叶病发生比较重,要注意及时预防。可以喷施叶面肥料如大田园1号、庇护等。
省农业技术推广总站专家高中强答:大棚黄瓜果实长弯原因很多,主要与温度条件不适宜以及养分供应不足有关。主要的措施是创造适宜的温度条件,特别是低温不能过低。养分供应该要均匀,可冲微生物菌肥及喷施叶面肥料,如大田园1号等,应能起到一定效果。
之一种:平菇炒蛋
平菇炒鸡蛋的做法如下所示:食物提前准备:平菇,生鸡蛋,蒜头,小米椒,辣椒,尖椒,蒜黄,盐,生抽酱油等。步骤一:平菇手斯发展条,沿着平菇的纹路来撕,味道好都不容易疏松,还可以有效的保存平菇营养的。清洗整洁,预留。大蒜切片,小米椒剁碎,青红辣椒剁碎,蒜苗叶子切条,预留。流程二:生鸡蛋2个打撒成鸡蛋液。锅里耗油,把鸡蛋炒过盛出来预留。流程三:再度热锅热油,放入小米椒、蒜头,炒出香味,倒进平菇,炒软,加一点盐,放入生鸡蛋,炒匀,加一点冷水炖煮一会儿,终放进青红辣椒碎,一点生抽酱油,炒匀,接着再来一把蒜苗叶子,炒匀就可以。这香气,鲜美十足了。
第二种:平菇炒瘦肉
平菇炒肉的做法如下所示:食物提前准备:五花肉,平菇,蒜头,葱,辣椒,尖椒,郫县豆瓣酱,生抽酱油,耗油,盐等。步骤一:一块五花肉胖瘦分离出来,所有切割成小块。平菇撕成才条,清理干净。大蒜切片,葱切葱花,青红辣椒切段儿,预留。流程二:锅里烧开水,把平菇入锅绰水一分钟,捞起沥干水分预留。流程三:热锅热油,直接把赘肉入锅煸炒出植物油脂,然后把猪瘦肉入锅,煮至掉色,加上葱段、大蒜、郫县豆瓣酱、炒出香味,倒进平菇,加适量的生抽酱油、耗油、盐、青红辣椒,炒匀就可以。太上头了,太下饭菜了,二碗米饭不够吃。
第三种:茄汁平菇炒蛋
茄汁平菇炒鸡蛋的做法如下所示:食物提前准备:平菇,生鸡蛋,西红柿,蒜头,葱,生抽酱油,耗油,盐等。步骤一:平菇撕成才条,清洗。生鸡蛋2个弄成鸡蛋液,西红柿切成小块,蒜头、葱剁碎,预留。流程二:锅里烧开水,水烧开后下平菇,绰水一分钟后捞起来。生鸡蛋炒过,预留。流程三:热锅热油,放入葱姜蒜炒出香味,把西红柿块入锅炒成沙,加一点盐和水,迅速出沙,把鸡蛋和平菇入锅,加二勺生抽酱油、一勺耗油、小勺盐,炒匀,略微焖一会儿,更进味。鸡蛋番茄已是下饭菜软件了,再倒入一点平菇,味儿更鲜了,更下饭菜了!极力推荐给孩子们。
1、平菇大棚成本在1-3万元/亩左右,菌种种植采购成本在500元左右。加上平时的维护费用和人工费用,总费用约为5万元。
2、1平方米的平菇产量可达30公斤以上,1亩地可收获平菇2万公斤左右。虽然1公斤平菇的价格在市场上有波动,例如北京9元/公斤,西北7元/公斤,但大部分都在8元/公斤左右,所以1亩平菇卖出后的收入约为16万元。
3、一般平菇一个周期的收益从原种植成本中减去,剩下净利润10万左右。由于平菇需求量大,市场一直发展良好,所以大棚种植也有很好的效益。
平菇的利润需要与市场价格。技术水平。管理水平结合起来综合评价,如果技术过硬。能够科学管理。平菇的利润还是比较好的。一般可以达到投入产出比为1:2-3左右。
首先应该把鱼清洗干净,在鱼肉里面加入料酒和盐腌制20分钟,把平菇清洗干净撕成小块,把豆腐切成块。在锅里边加入油,放入鱼肉,接至两面金黄,然后放入葱姜蒜炒出香味之后加入平菇加入一些温水,用小火煮开了之后加入豆腐,然后放入一些胡椒粉。
如果能够掌握平菇种植技术。科学管理的话。一亩大棚平菇的利润可以达到2-3万元左右。
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获赞:344 | 收藏:19 | 发布时间:2024-05-16 20:19:35
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