大家好，关于绿花菜的养殖 *** 很多朋友都还不太明白，今天小法就来为大家分享关于绿菜花怎么种植的知识，希望对各位有所帮助！

青花菜，又叫做绿菜花，绿花菜，属于半耐寒性的蔬菜品种，性喜温和凉爽的气候条件，它不耐高温和炎热，但是植株的生长势很强，并具有一定的抗寒能力，在一年四季都有种植。

一、青花菜不同季节的种植方式

1、春季栽培

在春季要选择冬性比较强，而且是耐寒，耐热，株型紧凑，花球紧实，并且是不容易发生早期抽薹的中熟，中晚熟品种。长江流域一般是在元月的前后进行大棚育苗，3月定植，4～5月采收。华北地区是在12月中旬至第二年的1月上旬在温室播种育苗，2月中旬～3月上旬来定植。4月上旬～5月上旬采收。露地栽培的播种期是3月下旬，在小拱棚育苗，4月下旬定植于露地。

2、夏季栽培

在夏季栽培要使用遮阳网覆盖，种子要选用耐热抗病，并且是早熟的品种。夏季适合在高山地区进行栽培。播种时间是在5月的中旬～6月上旬来播种育苗，6月中旬～7月上旬定植。8～9月上旬采收。

3、秋季栽培

秋季露地栽培是青花菜栽培的主要季节，早中晚熟的品种都可以用，更好是选择耐热性比较好的优质品种。长江流域的播种时间是6～7月播种，10～11月采收。

4、秋冬季栽培

秋冬季栽培是在7～8月播种，12月至第二年的3月收获，如果你选择在11～12月收获，建议选择早熟和中熟品种。如果选择在12月到次年的1月收获，就要选择耐寒性比较好的中熟和中晚熟品种。并尽可能是主侧花球兼用的品种。如果是选择冬春收获就要选择耐寒性更强的中晚熟和晚熟品种，同时还要选择侧枝发生能力比较强的品种。

5、越冬青花菜栽培

这个季节可以根据保护地设施和上市时间来决定播种期。9月的下旬～12月上旬都是可以播种的，11月上旬～1月中旬来定植，如果是9月下旬～10月下旬育苗的，可以选择露地育苗，播种时间比较晚的，应该在保护地内进行育苗。

二、青花菜的栽培技术要点

1、播种育苗

苗床准备：育苗期间是高温多雨季节更好采用育苗盘育苗。露地育苗要选择地势高燥通风良好，浇水方便的地块。同时要利用大棚，注意大棚只覆盖顶部，四周留空，或者是在苗床上搭盖防雨遮阴棚。对苗床进行消*，苗床要求下粗上细，畦面泥细，光滑，平整。播种前喷洒苗床灭菌*虫。浇水湿透苗床。

播种：播种时浇水量要充足，让床土饱和，水渗下去后床面撒一层营养土，然后均匀的条播或者是撒播种子，必须均匀，采用细泥沙拌和种子进行干籽直播。育苗时间不能过长。播完后覆盖稻草进行遮阴。夏秋栽培生长期比较短，育苗时间不可以太长，苗龄不能超过30天。

做好苗期管理：播种到出苗需要2～3天，发芽出苗期主要是要靠浇水来调节土温，要保持土温在25～30℃比较适宜。浇水在下午和傍晚进行，要尽量避免遇到浇水后的阴雨天气，这个时期建议采用遮阳网全天覆盖，2～3天进行降温防雨，出苗后两个子叶展开开始转绿的时候及时揭掉。子叶转绿到二叶一心，要架好小拱棚并盖上遮阳网，上午盖下午揭，阴天小雨不盖。要保持畦面湿润，一般4～5天浇一次水。傍晚用喷壶浇水，防止幼苗萎蔫，雨后防止积水。这个时期要预防病虫。幼苗二叶一心后期做好水分管理，并开始间苗，这个阶段不需要在进行追肥，有瘦弱的症状时可以进行叶面追肥，还要注意防治害虫。

假植：在播种后的15～20天幼苗有2～3片真叶时进行分苗一次。分苗要在阴天或傍晚进行，分苗后及时浇水，勤浇水要适当，保证苗床既不缺水又不过湿。如果不分苗就要稀植，出苗后要数次间苗，同时间去病苗，弱苗。

2、整地施肥

要选择土质比较肥厚排水比较好，并且是没有和十字花科蔬菜叫做的田地。收获前茬后尽早耕翻晒土。在定植前建议每亩地施入腐熟的有机肥是3000～4000公斤，复合肥是50公斤，耕翻入土整平整细做成畦。每畦可以栽两行。

3、青花菜的定植

注意定植密度，早熟品种定植的适宜苗龄在30天左右，5～6片叶的壮苗，晚熟品种可以定植7～8片叶的大苗，注意苗龄不要超过30天。选择阴天或者晴天傍晚时定植，尽量多带土护根移栽。注意苗距。采用明水定植法，定植水一定要浇足。

4、青花菜的田间管理

浇水管理：定植后气候如果干燥要及时浇水，可以采取沟灌，急灌急排，不适宜采用串灌和漫灌。在封行和现蕾期间要适当控制水分，在现球后要保持地面湿润，不可以干燥，但是水分也不能过多。雨季要注意排水，防止积水不易发根，产生病害。

追肥管理：早熟品种生育期短，追肥是可以少施的，主要是以基肥为主。中晚熟品种除了施够基肥以外，还需要分次进行追肥。之一次是在定植以后的15～20天，并结合培土追施发棵肥。第二次是在10～12叶的时候追施开盘肥。在顶花球出现以后要追施花球肥。

中耕松土：在生长过程中注意前期要以促为主，并经常浇水，活棵后是需要中耕松土的并除去杂草，多风地区注意培土防倒伏。当封行以后叶片覆盖地面中耕就要停止，生长后期要及时摘除老叶和病残叶。

植株调整：秋季青花菜的侧枝发生快而且是比较多，防止出现主花蕾现蕾晚，发育缓慢并且花球小的现象。天冷之前不能及时收获就要及时整枝，主花蕾现蕾之前，把基部发育好的侧枝留3～4个，剩下的侧枝全部去掉。在主花球收货后把所留侧枝的上部叶片只保留2～3片。

以上就是青花菜的种植技术，希望能对你的青花菜种植有所帮助，如你在种植过程中有任何疑问，也可在评论区留言。

花菜什么时候种植 花菜的种植 ***

种植时间

花椰菜品种较多，它们分别对应各个季节气候，极早熟和早熟品种都耐热耐高温，适宜在夏季种植，种植时间在6-9月。中熟和晚熟品种不耐高温，但耐寒，适宜在春冬季节种植，种植时间在11月至来年2月。除此之外，不同地区对于它的种植时间也略有差异，所以种植时间以品种及当地气候决定。

种植要点

1、花椰菜的种子不需任何处理就可直接播种，但它的种子较小，采用撒播方式，撒播时一定要均匀，播种覆上一层有机土，浇水后，约3-4天即可发芽。

2、花椰菜对光照要求不严，喜光照充足的环境，光照充足植株生长强健，花球紧密，颜色鲜绿，光照不足植株生长不良，花球较小，颜色暗淡。

3、花椰菜喜温暖环境，生长适温在20-25度，25度以上的温度花球形成较为困难，0度以下低温会冻害植株。

4、花椰菜适应力强，对土壤要求不高，种植在土层深厚、富含有机质的沙壤土更好，土壤ph值在5.5-6.5之间。

5、花椰菜对水分需求较大，所以要时刻保持充足的水分，水分缺失，影响花球的形成或花球质量不佳。

6、在花椰菜生长时期要注意杂草清除，可配合除草松土1-2次。

7、在种植花椰菜时，合理施肥时不可少的，在定植一周后可试一次苗肥，三周后可施加复合肥，让其根系快速生长。

8、花椰菜叶片宽阔肥大，肉质汁多，易遭受虫害，特别是菜青虫、芽虫等，所以要定期用*喷洒，预防防治虫害。

扩展资料：

生长环境

花椰菜根系发达，再生能力强，适于育苗移栽。0℃以下易受冻害，25℃以上形成花球困难。叶丛生长与抽薹开花要求温暖，适温20-25℃。花球形成要经过低温春化阶段。花菜对光照条件要求不严格，而对水分要求比较严格，既不耐涝，又不耐旱。

对土壤的适应性强，但以有机质高，土层深厚的砂壤土更好。适宜的土壤酸碱度为5.5-6.6。耐盐性强，在食盐量为0.3%-0.5%的土壤上仍能正常生长。

分布范围

中国贵州曾广为栽种，传入中国江浙、两广地区后迅速在南北各地广为种植，产量颇大。

主要价值

1、医用

花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。每百克花菜含蛋白2.4克、维生素C 88毫克，分别是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中绿花菜所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。

花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶，从而减少恶性肿瘤的发生。国外研究还发现花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。脾虚胃弱的胃肠癌、乳腺癌患者应提倡多吃花菜。

2、食疗

滋阴解*方：用于热*伤阴引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤或放疗引起的气阴两虚等症。绿花菜250克，掰小块洗净，白木耳50克先泡，菊花少量，冰糖少许，文火煲约半小时，拣出菊花，放凉后即可食用。

补肾强身方：适于脾胃虚弱引起的腰膝痠软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。猪或羊肾一对，剖开去筋膜，冷水泡半日。黑木耳100克凉水泡开，花菜200克掰小块，洗净开水焯过。猪或羊肾切丁，与黑木耳*炒，酌加姜、蒜末及盐，炒至八分熟时加入花菜，翻炒至熟即可。

益气止咳方：用于肺气不足，肾不纳气引起的咳嗽气短，痰喘乏力，干咳少痰，腰痠腿软，消瘦乏力等症。花菜200克、百合100克、杏仁50克、冬虫夏草10克煲汤，起锅时打入柴鸡蛋2个，加湿淀粉少量，酌加调料即可。

参考资料：百度百科-花菜

春大棚绿菜花栽培有哪些技术要点？

绿菜花也叫青花菜、西兰花。绿菜花品质鲜美细致，营养价值丰富，很受消费者欢迎。

绿菜花喜温和气候，生育适温为15～20℃，25℃以上植株易徒长，能耐短期轻霜冻。

（1）品种选择 春大棚栽培绿菜花品种应选择早熟、耐低温、抗病、丰产品种，如中青1号、中青2号、绿球、绿岭、玉冠绿菜花等。

（2）播种育苗 春大棚栽培一般于1月中下旬育苗，3月中旬定植于大棚，5月中旬开始采收。

育苗可在电热温床或温室中进行，每亩需种子20～25克。播种前在苗床内浇透水，水渗下后将种子均匀撒播于苗床，然后覆土1厘米，扣小拱棚。扣棚后保持地温20～25℃，一般3天即可出苗。出苗后适当降温，防止幼苗徒长，保持白天温度在20℃，夜间在10℃。当幼苗长出2片真叶后，进行分苗，可分苗至营养钵中，也可分苗至分苗床中，分苗距离为8厘米×8厘米。

分苗后闭棚保温，5～7天幼苗恢复生长后可进行通风，保持苗床温度白天在15～20℃。当幼苗长至5～7片叶时可进行定植，定植前5～7天应进行秧苗锻炼，使其适应定植后的环境。

（3）定植及定植后的管理 定植前应施足基肥，每亩施腐熟有机肥4000～5000千克，过磷酸钙30千克，草木灰100千克，深翻整平地面，做平畦，畦宽1～1.5米。定植前在畦内按50～60厘米开沟，沟内集中施尿素，每亩施20千克，土肥混匀后在沟内顺水栽苗，早熟品种株距40厘米，中晚熟品种株距50厘米，埋土宜深。

定植后至缓苗前应密闭大棚，增温保温促进缓苗，使棚温保持在18～20℃。缓苗后注意白天通风，使棚温不超过25℃。花球形成至采收期应保持温度在15～20℃之间，温度过高，易造成花球表面粗糙、开散，温度过低花球生长缓慢，采收晚。

缓苗后结合浇缓苗水，每亩浇粪稀1000千克或施 *** 铵15千克，然后进行中耕蹲苗，促进根系生长，植株健壮。花球开始形成时肥水齐攻，每亩施人粪尿2000千克，或 *** 铵20千克，草木灰100千克，以后每隔1天左右浇1次水，保持土壤湿润。每次浇水后应加强通风排湿。

绿菜花缺硼会引起叶球表面黄化和基部洞裂，缺锰会使叶片黄化，叶脉透明，可利用叶面喷肥补充硼、锰等微量元素。

（4）适时采收 绿菜花采收适期很短，应及时采收，花蕾一旦开放（变黄）即失去商品价值。当花球成熟，手感花蕾粒开始有些松动，或花球边缘的花蕾粒略有松散时，为采收适期。

绿菜花和花椰菜（白菜花）不同，可多次采收。主茎花球采收后，再追施1次肥，促进侧枝花球生长，一般可选留4～5个侧花球，再采收2～3次。

花菜是怎样种植的？什么时间种植？

花菜适合于立夏之前播种，种植 *** 如下：

1、土地选择

花椰菜宜选择耕层深厚、土质肥沃的壤土、中壤土或轻壤土以及地势较高、排灌条件好的地块。切忌与十字花科蔬菜连作或重茬，否则病虫害发生严重。

2、精细整地，下足基肥

夏秋花椰菜品种多以早中熟为主，其全生育期较短，营养生长期吸肥早 ，需求量较大 ，因此基肥应以腐熟的农家肥、人畜粪尿、速效性氮磷钾肥为主。

然后耕翻耙平，切碎土块 ，按畦宽 1.3m、长10m左右开沟作畦，畦间留排水沟宽 30～35cm，沟深 15～25cm，低洼地宜深些，高燥地宜浅些。

如果前茬是旱作或偏酸性土壤，在施基肥前 7～10d，施生石灰 900～1 800kg/hm2，翻耕入土 ，能起*菌和调和酸碱度作用，可有效消除土壤中影响植株正常生长的不利因素。

3、合理密植，把好移栽关

密植规格因土质、耕作施肥水平、品种特性的不同来确定 ，通常每畦种2行 ，株距50～55cm，行距50～60cm。株型较小可种密些，植株高大可种稀些。

定植*开挖后，生物有机肥与钙镁磷肥按3：1 混合，每*底施 0.1～0.2kg，土肥拌匀后定植效果更好。因高温高湿环境，植株生长迅速，苗龄稍长往往在苗床很容易抽薹早花 ，应严格控制苗龄在 20d 以内。

当幼苗真叶达到 4～5 片时即可移栽定植，移栽前苗床应浇透水（指营养块育苗），使移栽时带土起坨，起苗时要小心，尽量做到不散坨，少伤根，随起随栽。

为了避免刚定植幼苗受中午烈日和高温伤害，宜在傍晚或阴天定植。定植后应随即浇定根水（稀薄的人粪尿水）1次，以促进发根成活。如果遇干旱天气，每隔 2～3d 浇水 1次，保持土壤湿润，加快缓苗发棵。

扩展资料

花椰菜根系发达，再生能力强，适于育苗移栽。0℃以下易受冻害，25℃以上形成花球困难。叶丛生长与抽薹开花要求温暖，适温20-25℃。

花球形成要经过低温春化阶段。花菜对光照条件要求不严格，而对水分要求比较严格，既不耐涝，又不耐旱。对土壤的适应性强，但以有机质高，土层深厚的砂壤土更好。适宜的土壤酸碱度为5.5-6.6。耐盐性强，在食盐量为0.3%-0.5%的土壤上仍能正常生长。

参考资料来源：百度百科-花椰菜

如何栽培绿菜花?

（1）育苗。

①苗畦准备。绿菜花苗期短，要选择排水良好、富含有机质的地块作苗床，育苗床应施足底肥及氮、磷复合肥，保证其苗期养分供应。每种植667米2地约需苗床地5～6米2。

②播种。播种期按定植时间向前推30～35天，夏秋气温高时时间可短些，播种量每667米225～30克，可以撒播或点播，播种深度以0.8～1.0厘米为好。

③苗期管理。春季育苗在1～3月份，注意苗床防寒保温，保持20～30℃为宜。夏季育苗在6～8月份正值高温多雨季节，育苗地点选择通风好、地势高、排水好的地块。注意防雨遮阳。育苗中应注意防止苗龄偏长导致小老苗出现，另外，还应防止幼苗徒长形成弱苗。

（2）定植。春季定植要在外界平均气温达到10℃以上进行。定植株行距因品种而略有不同，每667米2密度掌握在2200～2700株，早熟品种可适当密一些，中熟品种可稍稀一些。

（3）田间管理

①中耕。一般在定植后5～6天进行，中耕有助于疏松土壤，促进根系生长。

②追肥。之一次追肥在定植后15～20天进行，更好每667米2施氮、磷、钾复合肥25～30千克。第二次追肥在顶花球出现后，再追施氮、磷、钾复合肥15～20千克。

③浇水。浇水可掌握在追肥之后进行，一般5～7天浇1次水，浇水后注意通风换气。

（4）病虫害防治。绿菜花在田间的抗病性较强，一般很少感染病害。但近年来绿菜花黑腐病有较多发生，生产上要注意选用抗病品种，播种前种子消*。发病初期喷洒72%农用 *** 链霉素可溶性粉剂3500～4000倍液或30%DT 可湿性粉剂500倍液。另外，由于绿菜花较耐肥，叶片阔大且浓绿，整个生育期易受菜青虫为害，注意在苗期及定植后喷*防治，现蕾后一般不打*。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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获赞：428 | 收藏：14 | 发布时间：2024-05-20 23:36:09