大家好，关于荷叶莲子枸杞粥的材料和做法步骤很多朋友都还不太明白，今天小法就来为大家分享关于荷叶莲子粥的功效的知识，希望对各位有所帮助！

做法一

1.鲜荷叶一张，泰国香米150克，莲子20颗，枸杞20粒。

2.将泰国香米洗净，用清水浸泡半小时。将鲜荷叶双面洗净，折成扇形，剪去边缘（使中间展开后可以形成一个圆形）。

3.将边缘的荷叶边，剪成小块。锅中倒入清水大火煮开，放入所有的荷叶焯烫2分钟。

4.然后将焯烫荷叶的水倒掉不要。将焯烫过的荷叶碎块放入锅中，倒入清水，大火煮开后继续煮5分钟，水变成橙色。

5.然后倒入浸泡后的泰国香米搅匀。再放入洗净的莲子和枸杞。改成中小火，盖上圆形的荷叶当锅盖，煮约30分钟即可

做法二

1.一把米，淘洗干净，加四碗清水，放在锅里慢火熬；

2.不用加盖，改用一张洗净的新鲜荷叶代替它，十来分钟，荷叶会软下来掉进粥里，重新盖一张荷叶上去，如此三四张以后，一锅晶莹碧绿的荷叶粥就呈现在你面前了；

3.荷香与米香和谐地融合在一起，让人能一气喝上两三碗。

做法三

1.鲜荷叶1张（约200克）、粳米100克，白糖适量。

2.将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。

3.服时酌加白糖，随时可服。

5 做法四

1.糯米1份，粳米2份，洗净加水煮粥；

2.鲜嫩的荷叶洗净后切碎，包在纱布里放进粥锅，用一片稍大的荷叶罩住，粥熬好后，退火稍冷，伴入白糖或蜂蜜即可。

6 做法五

1.鲜荷叶一张，粳米、葱花，盐各适量。

2.放上锅，待水开后，放入粳米开始文火慢熬。

3.40分钟后，粳米已熬开花，粥汤微浓，倒入少许盐。

4.拿出一张荷叶，洗净，将离蒂近处硬筋折断，随即把荷叶盖在锅中粥皮之上，文火焖20分钟，后捞出荷叶，撒上葱花即可。

7 做法六

1.粳米50克，绿豆100克，荷叶30克，冰糖15克。绿豆洗净，用温水浸泡2小时；

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；鲜荷叶洗干净；

3.取锅加入冷水、绿豆，先用旺火煮沸；改用小火煮至半熟，加入荷叶、粳米，续煮至米烂豆熟；

4.去除荷叶，以冰糖调好味，即可盛起食用。

鲜荷花煮粥怎么做

用新鲜的荷叶煮粥，除了要清洗之外，一定要用开水焯烫，因为荷叶的正面有一层薄薄的毛绒，只有焯烫一下，才能更有效的去除那些没法洗净的杂质。煮粥时把荷叶当“锅盖”，粥能更好的吸收荷叶的清香。

1、将大米洗净，用清水浸泡半小时

2、鲜荷叶双面洗净，折成扇形，剪去边缘使中间展开后可以形成一个圆形

3、将边缘的荷叶边，剪成小块。锅中倒入清水大火煮开，放入所有的荷叶焯烫2分钟。然后将焯烫荷叶的水倒掉不要。将焯烫过的荷叶碎块放入锅中，倒入清水，大火煮开后继续煮5分钟，水变色。(想要得到更深的色彩，可多放些荷叶)

4、在荷页水中倒入浸泡后的大米搅匀。再放入洗净的莲子和枸杞。改成中小火，盖上圆形的荷叶当锅盖，煮约30分钟即可

求枸杞莲子粥的做法？

食谱原料

干荷叶、米、莲子、枸杞、冰糖各适量。

*** ***

1、将莲子、枸杞用水泡发好;

2、锅内加水，放入干荷叶大火煮30分钟左右;

3、将荷叶捞出，放入米煮至半熟时放入莲子煮一会;

4、加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀即可。

荷叶莲子粥的做法，荷叶莲子粥怎么做好吃，荷叶

材料荷叶1张，大米110克，糯米20克，水1500ML，莲子50克

做法1、将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。

2、在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。

3、将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟（我是用的高压锅）。用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。

OK，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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获赞：127 | 收藏：39 | 发布时间：2024-05-21 00:47:58