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本文目录一览：
如果不是放了太多水就等熟后打开锅盖把米饭搅一搅晾着，如果放了太多水就改成粥呗
煮饭水放多了的补救方法如下：
1、煮好后，打开电饭锅，搅拌米饭数次，再盖上；重新按下煮饭键加热，通过再次加热，减少米饭水分。
2、可以将米饭转移到平底锅里，在火上多煮一会儿，待水分耗干起锅即可。
3、把煮熟的米饭，用较大、较宽微波炉适用的容器装好。按解冻键，解冻2-3分钟。或用中低火转2-3分钟，减少米饭水分。
煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40%。剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。而滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。
上海话叫：厚粥烂饭，没办法了。
饭没办法再变干，你可以尝试放一袋方便面再加一点水煮，煮面别放很多水咯，基本等同于干拌面。然后和米饭放一起，能冲抵稀饭不良口味。
以上就是米饭汤大了怎么补救的相关介绍，希望能对大家有所帮助。
获赞：837 | 收藏：33 | 发布时间：2024-05-13 03:46:05
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