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本文目录一览:
简历中的工作经历是厨师个人求职者敲开职场大门的关键一砖。以下是我为大家整理的厨师简历中的工作经历范文,仅供大家参考!
厨师简历中的工作经历范文(一)
工作年限: 8
职称: 高级
求职类型: 全职
可到职日期: 一个星期
月薪要求: 2000--3500
希望工作地区: 广东省 广州 珠海
个人工作经历:
公司名称: 红高粱酒店起止年月:2006-09 ~ 2007-10
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称: 江顺模具起止年月:2006-05 ~ 2006-09
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师长
工作描述:
离职原因:
厨师简历中的工作经历范文(二)
2009 /8—至今:XX大酒店 [ 2年4个月]
所属行业:酒店/旅游
餐饮部 行政主厨/厨师长
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单; 2.负责制定部门运营计划和管理方案; 3.协调和配合酒店其他部门的工作; 4.了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费; 5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
2008 /7--2009 /7:XX旅游有限公司 [ 1年]
所属行业:酒店/旅游
食品部 行政主厨/厨师长
1.了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率; 2.控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等; 3.时常与客户沟通,提高菜品质量,提升客户满意度; 4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品; 5.保证厨房安全与机械设备的卫生。
厨师简历中的工作经历范文(三)
公司名称: 深圳宝安沙井鸿荣大酒店
起止年月:XX-12 ~ XX-04
公司性质: 所属行业:
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州川蜀鲜
起止年月:XX-12 ~ XX-11
公司性质: 所属行业:
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 江门逸豪大酒店
起止年月:XX-12 ~ XX-11
公司性质: 所属行业:
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州白云区棠下四海一家酒店
起止年月:XX-01 ~ XX-11
公司性质: 所属行业:
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 北京海淀区义顺大酒店
起止年月:1998-01 ~ 1999-12
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨工
工作描述:
求职者们来编写个人简历是因为用人单位在招聘上要求要有建立,招聘是一个过程,也是一个比较复杂的工作。尤其是对大的企业的来说,招聘的职位多,而且来应聘的人也非常多。用人单位不可能来对应聘的人一个一个的面试,于是就通过个人简历的方式来初步筛选人才。我为你整理了五篇厨师专业的求职简历范文,希望助你找到好工作!欢迎阅读!
厨师求职简历范文(一)
1.本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。
2.思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。
厨师求职简历范文(二)
湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。
1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。
2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地****并在此间多次参加全国烹饪大赛。
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功
4、菜留人+人留心+心留忆
5、厨部十不准;
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够,不准出品
(4)火候不到、不准出品
(5)菜肴不齐、不准出品
(6)菜肴不洁、不准出品
(7)份量不够、不准出品
(8)颜色不亮、不准出品
(9)装盘不美、不准出品
(10)器皿不整、不准出品
一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,
同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
厨师求职简历(三)
本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣, 讲究鲜辣滑香浓脆松,选料广搏奇杂,鸟兽蛇虫均可入馔,
本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。
本人乐观自信,热爱烹调工作,“没有好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。
个人基本简历
简历编号: 更新日期: 无照片
姓名:DD先生国籍:中国
目前所在地:广州民族:汉族
户口所在地:广州身材:168 cm 69 kg
婚姻状况:已婚年龄:33 岁
培训认证: 诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:西点师:点心、厨师、
工作年限:16职称:无职称
求职类型:全职可到职日期:随时
月薪要求:1500--2000希望工作地区:广州
个人工作经历:
公司名称:广州市华海大酒店 起止年月:2003-01 ~ 2008-12
公司性质:所属行业:
担任职务:
工作描述:
离职原因:
教育背景
毕业院校:从化中学
高学历:高中毕业日期:1993-07-01
所学专业一:点心所学专业二:
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1995-031995-06广州市东山区变业训练中心点心
语言能力
外语:英语 较差
国语水平:一般粤语水平:一般
工作能力及其他专长
本人擅长中西点心,如蛋糕、餐饱、酥类、糕类、中点饱等等。
详细个人自传
个人联系方式
通讯地址:广州市越用区共和五巷22号
联系电话:136xxxxxxxxxxxxx
手机: QQ号码:
电子邮件: 个人主页:
厨师求职简历(四)
姓名:国籍:中国
目前所在地: 广州
民族:汉族
户口所在地:
重庆 身高:170 cm
婚姻状况: 已婚
年龄:29 岁
体重: 72KG
培训认证:高级中式烹调师
求职意向
人才类型: 普通求职
应聘职位: 厨师
工作年限: 9年 职称: 炒锅
求职类型: 全职 到岗时间: 随时
月薪要求: 3000--4500 希望工作地区: 广州 深圳 珠海
个人工作经历:
公司名称: 深圳长安大酒店
起止年月:20xx-12 ~ 20xx-04
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州桃园酒家
起止年月:20xx-12 ~ 20xx-11
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 珠海美林大酒店
起止年月:20xx-12 ~ 20xx-11
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州富力君悦酒店
起止年月:20xx-01 ~ 20xx-11
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州香格里拉大酒店
起止年月: 20xx-01 ~ 20xx-12
担任职务: 厨工
工作描述: 主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。
离职原因:
教育背景
毕业院校: 重庆开县第三中学
高学历: 高中 毕业年月:1996-07-01
受教育培训经历:
起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书
1993-09 1996-07 重庆开县第三中学 文科 初中毕业
语言能力
外语:英语 一般
国语水平: 良好
粤语水平: 良好
工作能力及其他专长
专长:川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算,管理厨房。
详细个人介绍
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
厨师求职简历(五)
姓名:张海生(张建华) 性别:男
国籍:中国 民族:汉 户籍:信宜
年龄:24 身高:178CM 体重:65KG
文化程度:初中 专业:餐饮 工作年限:9年
技术职称:高级厨师 初级营养师
性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:
喜爱的菜式:粤菜:养生菜: 私房农家菜:法国菜:意大利菜式:
职业格言:用灵感创作厨界艺术家美味饕餮盛宴:
个人经历
2002年深圳佳记餐厅学徒:
2003年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)
2004年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)
2005年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)
2006年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)
2007年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长
2008年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)
同时承包《2008年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》
2009年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝**菜厨师长》
2010至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监
实习经历:
深圳沙井田园酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)
东莞中信高尔夫球会 深圳喜悦轩酒家等:
个人评价:
民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好
而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,
永远力争精益求精。
撰写个人简历是厨师个人求职者在求职路上迈出的 步,下面我给大家分享一些厨师个人简历范文模板,希望能帮到你!
厨师个人简历范文模板一
姓名: xuexila
国籍: 中国
目前所在地: 广州
民族: 汉族
户口所在地: 河源
身材: 172 cm 65 kg
婚姻状况: 未婚
年龄: 27 岁
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才型别: 普通求职
应聘职位: 餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师:
工作年限: 8
职称: 高阶
求职型别: 全职
可到职日期: 一个星期
月薪要求: 2000--3500
希望工作地区: 广东省 广州 珠海
个人工作经历:
公司名称: 红高粱酒店起止年月:2006-09 ~ 2007-10
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称: 江顺模具起止年月:2006-05 ~ 2006-09
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称: 顺峰山庄起止年月:2006-02 ~ 2006-05
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州安硕起止年月:2004-09 ~ 2006-01
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称: 珠江地产起止年月:2003-12 ~ 2004-08
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称: 彭年酒店起止年月:2002-04 ~ 2003-11
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称: 阳光酒店起止年月:2000-01 ~ 2002-03
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称: 食为先酒店起止年月:1999-05 ~ 1999-12
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师实习生
工作描述:
离职原因:
公司名称: 韶华酒店起止年月:1999-01 ~ 2000-12
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师
工作描述:
离职原因:
教育背景
毕业院校: 韶关商业技工学校99烹饪班
高学历: 中专
毕业日期: 2001-07-01
所学专业一: 烹饪
所学专业二: 厨师
受教育培训经历:
起始年月 终止年月 学校机构 专 业 获得证书 证书编号
1999-09 2001-07 韶关商业技工学校99烹饪班 烹饪 中技
语言能力
外语: 英语 一般
国语水平: 良好 粤语水平: 良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开选单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8.能够**和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强,具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑 作,如Power Point, Word, Excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
个人联络方式
通讯地址:
联络电话: 家庭电话:
手机: QQ号码:
电子邮件: 个人主页:
厨师个人简历范文模板二
姓名:xuexila
两年以上工作经验|男|27岁8月29日
居住地:湖南
电 话:136*******手机
E-mail:xuexila
近工作[1年6个月]
公 司:XX有限公司
行 业:酒店/旅游
职 位:西餐厨师
高学历
学 历:本科
专 业:食品质量与安全
学 校:湖南农业大学
求职意向
到岗时间:可随时到岗
工作性质:全职
希望行业:酒店/旅游
目标地点:湖南
期望月薪:面议/月
目标职能:西餐厨师
工作经验
2014/2 – 2015/8:XX有限公司[1年6个月]
所属行业:酒店/旅游
食品部西餐厨师
1. 根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。
2. 熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术。
3. 协助厨师长设计制定各类西餐选单,制作规格及工作程式和标准提出合理化建议使之更加完善。
2012/7 – 2013/12:XX有限公司[1年5个月]
所属行业:酒店/旅游
食品部西餐厨师
1. 负责对西厨房各点所有装置、器具的正确使用情况进行检查与指导。
2. 每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。
3. 各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备,严格按《食品卫生法》 作,对员工服务热情周到。
教育经历
2008/8— 2012/6 湖南农业大学 食品质量与安全 本科
证书
2009/12 大学英语四级
语言能力
英语良好听说良好,读写良好
自我评价
忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任,有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废。肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者。
厨师个人简历范文模板三
xuexila
国籍: 中国
目前所在地: 广州
民族: 汉族
户口所在地: 重庆
身材: 170 cm 70 kg
婚姻状况: 未婚
年龄: 29 岁
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才型别: 普通求职
应聘职位: 厨师:厨师、
工作年限: 9
职称: 无职称
求职型别: 全职
可到职- 随时
月薪要求: 2000--3500
希望工作地区: 广州 深圳 揭阳
个人工作经历:
公司名称: 深圳宝安沙井鸿荣大酒店起止年月:2007-12 ~ 2009-04
公司性质: 所属行业:
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州川蜀鲜起止年月:2005-12 ~ 2007-11
公司性质: 所属行业:
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 江门逸豪大酒店起止年月:2003-12 ~ 2005-11
公司性质: 所属行业:
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州白云区棠下四海一家酒店起止年月:2001-01 ~ 2003-11
公司性质: 所属行业:
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 北京海淀区义顺大酒店起止年月:1998-01 ~ 1999-12
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨工
工作描述:
离职原因:
教育背景
毕业院校: 合川渭溪中学
高学历: 高中
毕业- 1996-07-01
所学专业一: 文科
所学专业二:
受教育培训经历:
起始年月 终止年月 学校机构 专 业 获得证书 证书编号
1993-09 1996-07 合川渭溪中学 文科 初中毕业
语言能力
外语: 英语 一般
国语水平: 良好 粤语水平: 一般
工作能力及其他专长
专长:川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算,管理厨房。
详细个人自传
月薪要求:2000元左右,可面议
厨师个人简历范文模板
以上就是厨师简历怎么写的相关介绍,希望能对大家有所帮助。
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