1、开胃健脾

酸笋是一种非常开胃的食物，很受人们的喜爱。因为酸笋吃起来酸酸的，鲜嫩爽口，可以生吃，也可以熟吃。酸笋发酵产生的酸乳酸菌不仅能促进食欲，还能促进蛋白质在胃肠道的分解和吸收，具有非常好的开胃和滋补食物的作用。

2、降三高

苦于三高的人，酸笋对他们来说可以说是一道福音菜。酸笋因其低糖低脂，是“三高”患者的理想食品。酸笋富含钾，可以调节血压，对保持血压健康很有帮助。

3、排便

我们都知道植物纤维是一种对**有积极作用的物质。然后酸笋性寒益，其中所含的植物纤维能增加肠道水分的储存，促进胃肠蠕动，降低肠道压力，降低粪便的粘稠度，有利于粪便排出，可用于治疗便秘，预防结肠癌。

4、排*与保健

平时适当吃一些酸笋，有很好的排*保健作用。因为酸笋含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，加速胆固醇代谢，所以可以降低血液胆固醇，同时也可以减少致癌*素在肠道内的停留时间。

5.美容护肤

酸笋含有大量**所需的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、铁等。对维持**皮肤、黏膜、肌肉的营养，保持面部肌肤水嫩也非常有益。同时，酸笋中含有较多的纤维，在食用过程中能增强面部肌肉功能，畅通微循环，维持粘膜和皮肤的正常生理状态。

获赞：121 | 收藏：87 | 发布时间：2024-05-14 07:48:51