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1.肉芥菜稍微清洗干净后,放在阳台上晾干。
2.把芥菜干到叶子有点毛就行了。
3.将芥末放入盆中,放入适量的盐。
4.用手轻轻揉搓,直到芥末变软,稍微复水。
5.玻璃缸用热水擦洗后,放在阳光下晒干。
6.把盐芥末放在玻璃罐里。
7.把米饭煮开,让它温热,50度左右。
8.将温热的淘米水倒入罐子中。
9.倒入的淘米水必须完全不含芥末。
10.盖上盖子,然后将水注入缸颈,隔绝空气,放在阴凉处。
获赞:673 | 收藏:94 | 发布时间:2024-05-13 09:11:16
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