1.豆瓣酱：羊肉不宜和豆瓣酱一起吃。这是因为豆瓣酱是一种寒咸食物，有助于清热解*，而羊肉是一种热性食物。两者作用正好相反，不宜同时食用。

2.醋：吃羊肉时，不宜与醋同食。醋中含有的曲霉能分泌蛋白酶，能将原料中的蛋白质分解成氨基酸。醋适合凉性食物，而羊肉是热性食物，不宜与醋同食。

3.茶：羊肉是微热的食物。其中所含的钙和铁可以帮助身体改善肺部和贫血等疾病。另外，羊肉含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有大量的单宁酸，会与蛋白质发生反应，生成蛋白单宁酸。这种蛋白质会减缓大肠的蠕动，吸收粪便中的水分，导致便秘。

4.南瓜：羊肉不宜与南关同食，因为两者都是温性食物，同食会引起身体上火。同理，煮羊肉时辣椒、花椒、丁香、茴香等辛辣**性食物要少放。

获赞：648 | 收藏：97 | 发布时间：2024-05-16 20:28:36