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本篇文章给大家谈谈八珍糕的功效与作用，以及健脾八珍糕的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
八珍糕的做法
材料：山*、白扁豆各10克，薏米、去心莲子、芡实、茯苓各25克，米粉200克，白糖30克。
做法：
1、山*、白扁豆、薏米、去心莲子、芡实、茯苓，一同研成粉末，调入米粉和白糖搅拌均匀成八珍粉。
2、八珍粉倒入盆中，喷洒适量水，边喷洒边搅拌，至潮湿即可。
3、装入定形容器，上蒸锅，大火蒸30分钟出锅，脱出模具即可。
什么是八珍糕
八珍糕初出现在明朝医学家陈实功的《外科正宗》一书中，后来又被历代的医家所增益修改，一直流传下来。古人对八珍糕还有一个另外的称呼，也就是“八仙糕”，由此可见它在古人心中的地位。八珍糕的配方有不少种，这里为大家提供一种——人参15克，白术15克，获等10克，陈皮6克，白篇豆10克，山*30克，莲肉10克，芡实6克，粳米30克，芡实6克，焦榔6克，麦芽10克。
谁常吃八珍糕
常吃八珍糕的名人，我们现在所认为的有两人，一个是乾隆，他从乾隆四十一年开始吃由太医院在陈氏八珍糕的基础上改善过的八珍糕，终他活了89岁。第二个是慈禧，慈禧四十岁出现了“心脾不足”的症状，开始吃由太医李德推荐的八珍糕，一直没有间断，所以她的相貌体态一直比她的年纪要显得年轻得多。
吃八珍糕能健脾胃
八珍糕对于脾胃的作用表现为舒展脾气，和胃理气，还能补虚损，健脾开胃，帮助消化。常食八珍糕，往往都能拥有一个好脾胃。而在养生中，脾胃的健康是非常重要的，脾胃好，不但有助于体内阴阳五行的平衡，还能影响到其它脏腑，对其它脏腑产生有益的助力，同时，脾胃好的人胃口好，吸收好，对于营养物质的摄入和利用的效率都会提升很多，从而影响到整个身体的健康。
吃八珍糕可以美容
八珍糕有很好的抗衰老作用，服食八珍糕，不但可以降低躯体和大脑的衰老速度，对于皮肤的效果也很好，年轻女性经常食用八珍糕，可以有效去除因为内分泌和外在**造成的一些粉刺和色斑，还能滋润皮肤，使皮肤红润光泽，八珍糕从内而外美容，对于爱美的女孩们来说是一种很好的选择。
八珍糕顾名思义是用八种配方制成的糕点。不过它除了是食物，更是一种中*食物良方。通俗点说，就是吃了能养生，对身体有益的保养*。
而八珍糕有男八珍与女八珍的分别。
乾隆一生中特别注重健康，对于自己生活相当讲究，他之所以能活到八十八岁高龄与他作息规范，坚持锻炼密不可分，但同样也和他吃的相当养生有很大关系。
而他吃的膳食当中有一个就是八珍糕，即男八珍。
乾隆早吃的八珍糕配方为：茯苓、白扁豆、莲子肉、薏米、怀山*、芡实、山楂和麦芽八种配料调和而成。茯苓能健脾补中；芡实能补脾止泻；薏米健脾开胃；扁豆能理中益气；莲子能强筋骨、补虚损。
乾隆初的目的是为了自己消食化积，即每天饭后吃一些，效果很好。久而久之，慢慢它成为了之后皇亲国戚、王公大臣的必须品。
乾隆晚年，身体不行了，于是太医也根据乾隆的身体对原本的八珍糕做出了改进，将后两种用来通肠胃的山楂、麦芽改成了人参与党参，八珍糕这个时候对于乾隆来说主要是用来强身健体的。
乾隆年轻时吃，年老时也吃，八珍糕是他的必需品，只不过在两个时间段所用的配方不同。
慈禧也是一样，她吃的即为女八珍，关于慈禧吃八珍糕还有一个小故事。
光绪六年一天，位高权重的西太后慈禧老佛爷病倒了，至于原因则是在宫中吃多了山珍海味，过于油腻，导致恶心干呕。病倒后，慈禧不思饮食，恶心呕吐，相当难受。这种情况持续了几天，太医们心急如焚，毕竟再不想出办法脑袋就要搬家。
后来太医李德生找出了原因，他认为慈禧其病是脾胃虚弱所致，于是在乾隆的八宝糕的基础上，改进了一下配方。
太医开的八宝糕处方为茯苓、芡实、莲子、苡仁、山*、扁豆、麦芽、藕粉这八样配方。
这些配料所制成的八宝糕有补脾益胃的作用，于是将其取名“健脾糕”。吃了此糕几天后，慈禧的病果然就好了，慈禧大喜，于是将“健脾糕”改称“八珍糕”。
慈禧看到八珍糕好处后，以后不管有病无病，每天都会吃一些。不过之后的八宝糕太医们会根据慈禧的想法，变换配方。
其中有益智安神、延缓衰老的，有让慈禧改善肤色使皮肤光泽细腻的，也有补充血气、抵御病症的，种类很多，但都是对她身体都是有益的。
其实制成八宝糕目的主要还是为了乾隆、慈禧这些享用的人，在吃东西的时候达到治病养生的效果。如果将配方制成*直接送去，他们肯定会有抗拒心理的，而八宝糕则不会。
八珍糕，是以茯苓，白扁豆，莲子肉，薏米，怀山*，芡实为原料制作的一道甜品，主治脾胃虚弱，饮食减少，身体疲倦，面黄肌瘦，同时还具有补脾养胃的功效。
八珍糕的这些功效，主要来自它那*食兼用的原材料：
1、茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一。
2、芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。
3、薏米健脾开胃、补中去湿。
4、山*能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。
5、扁豆能理中益气、补肾健胃。
6、莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。
使用人群：
1、追求美丽年轻的女性：八珍糕发明者，明朝御医陈实功用亲身经历说：服至百日，可轻身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，对年轻女性来说，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善肤色，使皮肤光泽细腻。
2、脾胃虚弱者：八珍糕调养脾胃的经典名方，许多专家推崇的山*薏米芡实粥和四宝粥等，都是由八珍糕延伸而来。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想身体健康，必须先把脾胃调养好才行。
3、日常养生人群：山*、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品，经常食用有预防疾病、益智安神、延缓衰老的保健作用。
4、需要补肾益精的人群：淮山*“健脾补虚，滋精固肾”，芡实是健脾补肾的绝佳**，有腰膝疼痛、夜尿频多等肾虚症状的人群很适合用八珍糕调补。
5、糖尿病人：八珍糕里没有加入任何糖分，淮山*和薏米都是降血糖的食疗佳品，长期食用有明显降血糖的作用。
6、衰弱高龄的老人、先天不足的幼儿，身染重病的患者，病后虚弱者，长期腹泻者：八珍糕培补血气，血气充足了才有抵御病症的资本。
以上内容参考 百度百科-八珍糕
八珍糕包含八种*食兼用的中*的功劳。方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一。
芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。薏米健脾开胃、补中去湿。
山*能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。
这款八珍糕实际上是日常保养用的小*。乾隆年轻时食用的八珍糕其余两味*为山楂和麦芽，目的是消食化积；年老后，去这两味而用人参和党参，目的是强身健体。
扩展资料：
1、【追求美丽年轻的女性】八珍糕发明者，明朝御医陈实功用亲身经历说：服至百日，可轻身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，对年轻女性来说，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善肤色，使皮肤光泽细腻。
2、【脾胃虚弱者】八珍糕调养脾胃的经典名方，许多专家推崇的山*薏米芡实粥和四宝粥等，都是由八珍糕延伸而来。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想身体健康，必须先把脾胃调养好才行。
3、【日常养生人群】山*、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品，经常食用有预防疾病、益智安神、延缓衰老的保健作用。
4、【需要补肾益精的人群】淮山*“健脾补虚，滋精固肾”，芡实是健脾补肾的绝佳**，有腰膝疼痛、夜尿频多等肾虚症状的人群很适合用八珍糕调补。
5、【糖尿病人非常适用】八珍糕里没有加入任何糖分，淮山*和薏米都是降血糖的食疗佳品，长期食用有明显降血糖的作用。
参考资料：百度百科--八珍糕
基础方是：茯苓，白扁豆，莲子肉，薏米，怀山*，芡实。乾隆年轻时食用的八珍糕其余两味*为山楂和麦芽，目的是消食化积；年老后，去这两味而用人参和党参，目的是强身健体。
健脾消积的和增补元气。
主要是它那八种*食兼用的中*的功劳。方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一。
芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。薏米健脾开胃、补中去湿。山*能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。
扩展资料
适宜人群：
1、【追求美丽年轻的女性】八珍糕发明者，明朝御医陈实功用亲身经历说：服至百日，可轻身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，对年轻女性来说，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善肤色，使皮肤光泽细腻。
2、【脾胃虚弱者】八珍糕调养脾胃的经典名方，许多专家推崇的山*薏米芡实粥和四宝粥等，都是由八珍糕延伸而来。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想身体健康，必须先把脾胃调养好才行。
3、【日常养生人群】山*、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品，经常食用有预防疾病、益智安神、延缓衰老的保健作用。
参考资料来源：百度百科-清宫八珍糕
参考资料来源：百度百科-八珍糕
八仙糕，亦称八珍糕，由党参（或人参）、茯苓、白术、薏米仁、芡实、扁豆等八味中*组成，属于中*食疗方，主治脾胃虚弱，饮食减少，身体疲倦，面黄肌瘦等。
“八珍糕”的功效主要来源于它其中的八味主要中*。
1、党参（或人参）味甘，性平。有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津的功效。与藜芦不能同用。
2、茯苓味甘、淡，性平。有利水渗湿，健脾，宁心的功效。阴虚火旺者忌服。
3、白术气味甘温，无*，治风寒湿痹、死肌、痉疸，止汗、除热、消食。
4、薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
5、芡实味甘、涩，性平。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。
6、扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。
扩展资料
八珍糕事宜人群及功效
1、【追求美丽年轻的女性】八珍糕发明者，明朝御医陈实功用亲身经历说：服至百日，可轻身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，对年轻女性来说，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善肤色，使皮肤光泽细腻。
2、【脾胃虚弱者】八珍糕调养脾胃的经典名方，许多专家推崇的山*薏米芡实粥和四宝粥等，都是由八珍糕延伸而来。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想身体健康，必须先把脾胃调养好才行。
3、【日常养生人群】山*、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品，经常食用有预防疾病、益智安神、延缓衰老的保健作用。
4、【需要补肾益精的人群】淮山*“健脾补虚，滋精固肾”，芡实是健脾补肾的绝佳**，有腰膝疼痛、夜尿频多等肾虚症状的人群很适合用八珍糕调补。
5、【糖尿病人非常适用】八珍糕里没有加入任何糖分，淮山*和薏米都是降血糖的食疗佳品，长期食用有明显降血糖的作用。
6、【对于衰弱高龄的老人、先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，病后虚弱者，长期腹泻者】都非常适用。八珍糕培补您的血气，血气充足了才有抵御病症的资本。
【注意：孕妇不宜食用，孕妇忌食薏米】
参考资料：百度百科-八珍糕
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
获赞：895 | 收藏：15 | 发布时间：2024-06-02 15:06:58
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