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1.材料:面条半斤,洋葱1个,鸡蛋2个,西红柿1个,酱油1勺,蚝油1勺,酱油1勺,胡椒粉1勺。
2.青椒切条,洋葱切丝,西红柿切小丁。
3.锅中水烧开,以下条煮2-3分钟,捞出凉水,沥干水分,放入盘中。
4.将鸡蛋原液打散,少许盐,锅里烧热油,倒入鸡蛋煎至金黄色,捞出备用。
5.锅里放油,烧热,倒入西红柿翻炒,放入生抽、蚝油、老抽,翻炒均匀,加入少许水倒入面条翻炒。
6.加入鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精翻炒。撒上葱花。
获赞:551 | 收藏:91 | 发布时间:2024-05-12 14:24:48
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