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怒江这边，重草果的比较多是不是主场地不知道，每株价格看你是要大的还是小的种苗价格差不多在0.7-0.9元不等。

求云南草果价格信息

你要买吗，是用来做生意，还是自己用，我家也有，自己做的30多 追问： 是出售 回答： 您好，我自己在外工作，今天我已经打电话和 草果 农落实了，在云南省 红河州 **县 地区草果农今年目前的出售价在40-50元/千克左右，但还会有波动，今年产量还可以，现在还没有收割，我自己家产量很低，可旁边亲戚朋友家挺多。若有诚意，请加我QQ286320835，可以更详细告诉您行情。

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草果是调料也是*，草果有什么作用？怎样食用草果对身体好？

       草果具有燥湿温中，消食化积，祛痰截疟的功效，治脘腹胀痛，痰饮痞满，反胃呕吐，肠鸣泄泻，下痢赤白，食积，疟疾。对于寒湿偏盛引起的疟疾有较好的疗效，除此之外，也可以缓解虚热症状。草果辛温，归脾、胃经，可以温中和胃，对于胃寒腹痛以及恶心呕吐效果较好，除此之外，对于寒邪引起的腹泻也有一定效果；其燥湿作用可以用来治疗水肿等。

     草果，又名草果子，草果仁，是常见的香料之一，有独特的烟熏味气息，我国云南怒江是草果的优质产地，草果有个外号叫小烟壳，卤肉效果是卤啥啥香，不抢食材本味。草果在卤水中使用时，要将皮剪开使用，一般用量为平均值。在短时烹饪时，草果仅用皮，在长时卤煮时用籽。

      草豆蔻表面有细密的纵向纹路，果实呈长圆形，深褐色，气味强烈。具有温中燥湿、行气健脾的功效，烹饪中使用具有去除膻味、怪味，增加菜肴特殊香味的作用。草豆蔻适合炖卤肉类时使用，也适合添加在火锅中作为锅底调味料使用。

     草果在调料中的主要功效是燥湿散寒、健脾开胃，一般和其他芳香性中*材配合在一起，放在火锅底料里食用，有增加食欲、祛除寒湿的作用。因为性味辛温，具有行气的功效，所以并不是所有人都适合大量食用，尤其是气血虚弱的病人，在食用草果时应注意适量。

     在逢年过节用草果碾碎跟糯米一起包粽子，还有煲汤的时候放一两个，这样的煲出来的汤又香又开胃，增进食欲。用草果来泡酒具有燥湿除寒、行气止痛、祛痰截疟，消食化积的功效。选用优质的纯酿液米酒或玉米酒，可以根据自己的需要量泡制*酒。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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获赞：833 | 收藏：83 | 发布时间：2024-05-13 11:44:34