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品种 批发市场 高价 低价 大宗价（元/公斤） 白鲢活鱼 北京八里桥 10.0 7.0 8.5 白鲢活鱼 天津部分市场 6.0 5.0 5.2 花鲢活鱼 北京石门 14 13 13.6 白鲢活鱼 北京石门 8.0 5.0 7.0 白鲢活鱼 北京新发地 9.0 5.4 7.2 白鲢活鱼 北京新发地 9.0 5.4 7.2 花鲢活鱼 长沙马王堆 11.0 10.0 10.4 白鲢活鱼 成都农产品 6.5 6.5 6.5 白鲢活鱼 鄂孝感南大 5.4 4.6 5.0 花鲢活鱼 赣九江浔阳 11.6 9.0 11.0 白鲢活鱼 赣九江浔阳 6.2 4.6 6.0 花鲢活鱼 海湖路市场 7 6 6.5 白鲢活鱼 汉中过街楼 8.0 6.0 7.0 白鲢活鱼 合肥周谷堆 7.0 4.0 5.5 花鲢活鱼 湖北浠水 12 9.9 11.5 白鲢活鱼 江苏常州 6.4 6.0 6.2 白鲢活鱼 江苏常州 6.4 6.0 6.2 花鲢活鱼 晋大同振华 - - 14.0 白鲢活鱼 晋大同振华 - - 16.0

白鲢鱼和白鳞鱼哪个价格高？都分别怎么做着吃？

白鲢鱼在我们这里9块钱一斤的，红瘦啊比较好吃的，我婆婆很会红烧鱼的，麟鱼是什么鱼啊，是武昌鱼吗，我喜欢吃武昌鱼的，唯美

白鲢鱼的养殖成本和收益，分别都怎么样？

我们平时在生鲜超市或者菜市场里很难看到鲢鱼的身影，主要是白鲢鱼价格便宜，利润很低，鱼贩子都不愿意收购转手卖。白鲢鱼价格五六斤重的价格也只在两三元一斤，利润空间很小，与鲫鱼七八元一斤，与草鱼六元一斤，与黄颡鱼15元一斤根本没法比。四大家鱼在一座鱼塘里，所在的四个不同的水层中活动。下层水域是青鱼的领域，在下中层水域是草鱼生活的地方，在上中层水域是鳙鱼的活动场地，在水的上层水域是鲢鱼的生活的地方。四种家鱼同时生活在同一鱼塘里，而分布在不同水层中，

这里的鲢鱼，可不是说的大口鲢，而是四大家鱼里面的白鲢。在四大家鱼里面，便宜的一类鱼，就是白鲢了，但是白鲢确实养殖数量大的一类鱼。其次，花鲢的养殖量也使很大的。一般一个精养塘里，大都会直接放进去白鲢和花鲢。村里不少养鱼的农民说，这可能是因为气温突然上升了，水中缺氧导致的。笔者村里的几口鱼塘，也死了不少鱼。笔者也去看热闹了，发现死的都是大鱼，像草鱼、鲢鱼这些死得多，并且都是个头很大的死掉了。

我的一个朋友就在上年的时候从外地买回来几千斤的鲢鱼苗，放养到当地的河道里作为网箱养殖，但是朋友这次购买的是白鲢鱼，对于白鲢鱼的长势来说，是要比花鲢要快的，但是我问了朋友，目前市场上没有卖白鲢鱼的，鲢鱼是四大鱼类之一。的确，价格便宜，而且购买它的人很少。在我们湖北，平时很难看到鲢鱼。通常，渔民只有在池塘干涸时才出售鲢鱼。

我们平时在生鲜超市或者菜市场里很难看到鲢鱼的身影，主要是白鲢鱼价格便宜，利润很低，鱼贩子都不愿意收购转手卖。白鲢鱼价格五六斤重的价格也只在两三元一斤，利润空间很小，与鲫鱼七八元一斤，与草鱼六元一斤，与黄颡鱼15元一斤根本没法比。

白鲢鱼 和花鲢鱼哪个便宜？？？

市场上一般卖的都是白鲢鱼，花鲢鱼的价格每公斤比白鲢鱼贵几块钱

农村常吃的白鲢鱼和花鲢鱼有什么区别？

白鲢和花鲢，其**字不一样。白鲢叫鲢，花鲢叫鳙，这是我们常说的鲢鳙！白鲢头小，全身鳞片全部白色且均匀！花鲢头大，鳞片有黑斑！至于味道，全是以腮部过滤浮游物质为食，所以肉质很嫩，花鲢头大，适合清炖，味道鲜嫩美味。白鲢也一样，只是头小，大家感觉不好！但清蒸和香煎味道绝对是一绝！但两者必须湖库养殖或野生，要么这鱼没发吃，太腥！别的品种是可以用食材盖住腥味，但这两种鱼不行！这也是大家不喜欢这种鱼的又一种原因，如果真是湖库好鱼，别说，味道绝对不亚于另外几大淡水鱼甚至超出！！

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获赞：766 | 收藏：87 | 发布时间：2024-05-11 16:20:16