本篇文章给大家谈谈羊肉粥的营养价值，以及羊肉粥的营养价值和功效对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

主要营养价值：

1、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。

2、羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。

3、羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。

扩展资料：

羊肉汤的功效

羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。

妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗， 滋补身体之佳品，有补气补虚，暖胃，补肾壮阳，抵御严寒等作用。

参考资料来源：百度百科-羊汤

羊肉小米粥功效与作用

羊肉米粥具有益气血、补虚损、暖脾胃的功效。那么，羊肉米粥的作用和功效、做法配方_注意事项与禁忌人群都是什么？让我们一起来看看下面的介绍吧。

羊为牛科动物。羊肉分山羊肉与绵羊肉。本粥记载于《饮膳正要》一书，是用瘦羊肉和粳米加水煮成，具有益气血、补虚损、暖脾胃的功效。

【适应症状】

中老年人阳气不足、气血亏损、体弱羸瘦、中虚反胃、恶寒怕冷、腰膝酸软、产后虚冷、寒疝腹痛等症。

【煎煮和服法】

用新鲜精羊肉150~200克，洗净，切成肉丁，加葱三枚，生姜三片，细盐少许，粳米2两，同人沙锅内，加水800毫升左右，煮至肉烂米开粥稠为度。每日早晚餐，趁热服食。

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【论治解说】

羊肉味甘性温，能助元阳，补精血，益虚劳。粳米味甘性平，.补脾气，厚肠胃，合而煮粥，是一种良好的滋补强壮食品，益气而暖脾胃，补虚而温元阳，其功效不低于张仲景的当归生姜羊肉汤。

羊肉粥的保健作用有哪些？

将新鲜精羊肉150～250克，洗净切成小块，加入粳米100～150克，按常法加水煮粥。在秋冬时服食更好。中医认为羊肉粥能温补脾胃、补益气血。适合于老年人气血亏虚、体质瘦弱、畏寒怕冷时食用。

羊肉粥的功效与作用是什么？

羊肉粥：鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、盐适量。将羊肉洗净切片，与大米、葱、姜、盐按常规 *** 煮粥，直至羊肉熟透。功效。补气、养血、止痛。适用于气血两虚的痛经。先去掉肉上的肥皮，然后将肉切成4盎司。以上1斤12两，以水5大杯，和黄芪，煎取汁3，去我，入米粥，面熟，切生肉更煮，入五味调和，空心食之。

羊肾韭菜粥：取羊肾一个，羊肉100g，韭菜150g，枸杞子30g，粳米100g，加水适量，熬粥，快熟时放入韭菜，再煮二三沸。气血不足的痛经患者的食疗方，名称是羊肉粥，羊肉粥的材料选择鲜羊肉半斤是250克，大米100克，葱姜盐选择一些。将羊肉洗净切片，放入锅中，加适量的水，煮一到两个小时，直到羊肉炖烂。这种食疗 *** 被称为羊肉粥。

具有补气、养血、止痛的功效，特别适用于气血不足的痛经患者。具有补气、养血、止痛的功效，特别适用于气血不足的痛经患者。羊肉粥对于一些常见的慢性病的治愈还是有一定效果的，其实凡事只要坚持就会有效果，养生也是如此。补气、扶麦固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智。适应症：疲乏无力，食少体倦，恶心呕吐，便秘，咳嗽气短，自汗，心悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频。

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枸杞羊肉粥有哪些营养价值？

枸杞羊肉粥的营养分析：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。

每天喝羊肉粥有什么好处？

羊肉粥：羊肉100-150克，粳米100克，生姜3-5片共煮粥，加适量油盐调味食用。有补虚损，益气血，暖脾胃，祛寒壮阳作用。适用于体弱赢瘦，腰膝酸软，腰背怕冷，男子阳气不足、肾亏阳痿、遗精早泄，女子月经不调、血虚痛经等症。 山*羊肉粥：羊肉500克切片，先用水煮至熟烂，再与山*500克（切片）、粳米250克同煮粥，亦可加入适量猪肉同煮，加适量食盐调味食用。有健脾补肾作用，适用于身体怕冷，食欲不振，大便溏薄，腰酸尿多等症。 肉蓉羊肉粥：肉苁蓉50克切片，先放入锅内煮1小时，捞去*渣，水中放入羊肉150-200克，粳米100克，生姜3-5片，同煮粥，加入适量油盐调味食用。有益肾壮阳，补精养血，润肠强身作用。适用于肾虚阳痿，腰膝酸软， *** 减退，大便干燥，肾虚面色灰暗等症。 注意：热性病及 *** 亢进者忌食。 羊肉萝卜汤：羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个（去皮），甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤，加少量食盐调味食用。有补中健胃，益肾壮阳作用。适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症。 羊肉小麦生姜粥：羊肉500克切块，小麦60克，生姜10克，同煮粥食用，早晚各一次，连续服食一个月。有助元阳，益精血，补虚劳作用，是病后体弱调养身体的补益佳品，适宜于冬季滋补之用。 参芪归姜羊肉羹：羊肉500克切小块；生姜片25克；黄芪、党参各30克；当归20克，装入纱布内包好，同放锅内加水煮至熟烂，随量经常食用，有补气养血，强身壮体作用。适用于病后或产后气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷等症

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获赞：427 | 收藏：56 | 发布时间：2024-05-11 20:36:45