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大家好,如果您还对无糖健康粥的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享无糖健康粥的做法的知识,包括无米粥做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
鸡肉粥
【原料】大米500克、鸡1只、酱油10克、精盐2克、白胡椒面1克
【 *** 过程】
1、将大米洗净后,泡4个小时左右。
2、把鸡肉煮熟后撕成细丝,用筛子过滤一下汤。
3、将鸡汤倒入锅里,再放进大米慢慢熬成粥。快熬完的时候放入鸡肉继续熬,后加入酱油、精盐、白胡椒面调味后,盛到碗里跟辣白菜一起端出。
胡萝卜甜粥
用料:大米80g、胡萝卜15g、白糖少许。
制法:
1、将胡萝卜洗净剁成细末。
2、大米淘洗干净。锅中加水,放入大米烧开,待米煮烂,再将胡萝卜末放入同煮。粥煮烂后,放入白糖即成。
特点:香甜可口、营养丰富,含胡萝卜素、磷、钙及其他各种维生素。
土豆肉末粥
用料:大米50g、土豆50g、猪瘦肉25g,植物油、精盐、葱末、五香面、味精各适量。
制法:
1、将土豆削皮洗净,切成碎丁。
2、猪肉洗净,成碎末。大米淘洗干净。
3、起油锅烧热,放入葱末、五香面*锅,速将肉末入锅猛炒,待肉变色时,即加水及大米煮粥,米粒伸长后再加入土豆丁、精盐,用小火煮烂为止,停火后加味精调味。
特点:香味浓厚、滑润可口,含淀粉、碳水化合物、维生素等多种营养成分。
0043:排骨皮蛋粥
用料:大米100g,小排骨200g,松花蛋半个;葱花少许,酱油、精盐、花生油、味精各适量。
制法:
1.把小排骨洗净,切成2cm长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。
2.将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。
3.把大米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。
特点:可以滋阴养血、生津润躁。
南瓜牛奶粥
原料:南瓜80克、米40克、洋葱30克、鸡肉40克、牛奶400毫升*材:天麻10克
辅料:盐少许、胡椒粉少许、奶油少许
做法:1.锅中放入100毫升的水,将天麻煮10分钟,去渣取汁备用。
2.南瓜去皮切成丁状;洋葱、鸡肉亦切丁、备用。
3.锅中放入奶油,将洋葱、鸡肉略炒过,放入洗净的米,用小火煮20分钟。
4.将作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分钟即可。
5.后用盐、胡椒粉调味便可起锅。
服用注意事项/腹泻忌服:用周数或天数/供早餐食用,连续服1周
特色:补中益气、镇定安神
桂圆莲子粥
原料:圆糯米60克*材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克
辅料:冰糖适量
做法:1.先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。
2.莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
服用注意事项/有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火,用周数或天数/隔天食用,连续二周,宜早餐食用,圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘,可补益脾胃;糯米性温、味甘,能补中益气,诸*组合适用忧郁症失眠患者。
特色:养心安神
鸡丝玉米粥
原料:鸡胸肉半块、大米1杯、玉米罐头1罐、芹菜2根、盐少许、淀粉少许
做法:
1.大米洗净,加水5杯煮成粥。
2.鸡胸肉切丝,拌入少许淀粉和盐,再加入粥内同煮。
3.加入玉米粒一同煮匀,并加少许盐调味后,关火,撒入切碎的芹菜末即成。
粟米粥
原料:粟米三两、红枣八个、桔饼五钱、白糖二两、清水二斤
做法:
1、红枣去核,与桔饼一同切成碎米状。
2、粟米簸去糠皮杂物,用清水淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时,加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。
特色:益肾滋阴,清热解*,陈粟米则具止痢、除烦之功。
莲子膳粥
原料:小站米150克,莲子150克,食碱1.5克
做法:1.将莲子加入清水、食碱,刷去外皮,捅出莲心,用温水洗净。用清水将小站米洗净。2.将2.5公斤清水注入铜锅中,上火烧开,放入小站米、莲子,再烧开,然后用微火熬30分钟左右,熬至米烂汁稠即成。
无糖健康粥
用料:核桃2个(去壳),大枣7枚,花生米、黄豆、黑豆各14粒,糯米50克。
*** *** :
1、核桃、大枣、花生米、黄豆、黑豆洗净后,温水浸泡半小时。糯米用冷水浸泡半小时。
2、糯米开水下锅,旺火烧开转文火,放入核桃、大枣、花生米、黄豆和黑豆,熬熟即可。
特点:此粥属低糖、高蛋白质、易消化、吸收的安全食品。核桃,补肾益精。花生米、润肺养血。黄豆,健脾养胃。黑豆,养阴滋肾。大枣含蛋白质、碳水化合物和丰富的钙、磷、维生素以及单宁、有机酸等有益成分,有补脾养胃、养血安神功效,对糖尿病脾虚乏力、形体消瘦有效。
三宝粳米粥
主料:粳米60克、鸡肝1个、芡实30克
配料:盐少许,麻油数滴。
做法:
1.粳米洗净,投入砂锅,加入适量清水,煲至粳米开花。
2.再放入切好的鸡肝、芡实,煲至烂透(注意加沸水,并加以搅动)。
3.食用时除去鸡肝,调入盐,滴下麻油。
特点:香浓甜烂,老少咸宜。
*用价值:鸡肝味甘,性温;粳米味甘,性平;芡实味甘涩,性平。本品有温中益气、通血脉、调和五脏,使人耳聪目明、强健筋骨之功效,能止烦渴泄痢,除肝肾亏虚,促使开胃进食。
备注:本品还可以用粳米配上:猪肝、枸杞;鸭腿、乌鸡腿、赤豆;螃蟹、白豆;鸡腿、百合;火腿肉、莲子;麻雀、花生;肉、黑枣等原料合煲,功效大致相近。
三宝素粥
主料:米3两(约120克),鲜草菇4两(约160克),粟米粒2两(约80克),甘笋粒2汤匙,姜2片,姜丝适量。
做法:
1、米用清水浸片刻,去水,加入腌米拌匀,待米发涨并呈乳白色时,用匙压碎。
2、鲜草菇用姜片氽水,冲洗后沥干,甘笋粒用煮水烫过,沥干,粟米粒用油炒熟。
3、清水约十杯注入锅内烧煮,先下米用大火煲15分钟,然后改中火煲半小时,后慢火煲成粥,熄火,上盖火局片刻。
4、然后下草菇、粟米、甘笋、姜丝和调味料,再煮约10分钟便成。
备注:鲜草菇购买后如不即日烹调,必须用姜片氽水焯熟,然后置冰箱内冷藏保鲜。未经氽水的草菇如存放超过12小时,便会变黑和发潮。
炖锅黑米粥的做法步骤
炖锅黑米粥的做法图解11. 准备材料,这次我没放花生,提前泡一宿。
炖锅黑米粥的做法图解22. 把材料都放进炖锅炖,调自动档。完了放入冰糖,依个人口感也可以加入红糖。
炖锅黑米粥的做法图解33. 出锅啦,太好吃啦!赶紧动手吧!
用料
小米50g
酒酿小半碗
苹果小的一个
香蕉小的一个
葡萄干20粒
鸡蛋一个
步骤 1
梨 香蕉去皮切丁 、 鸡蛋打散、葡萄干洗净备用
步骤 2
烧水,水开放入洗好的小米
步骤 3
小米煮成粥之后放入梨丁和葡萄干
步骤 4
再次煮开后把蛋液倒入锅内搅拌,蛋液变成蛋花后、倒入香蕉丁关火
小贴士
根据个人喜好可以放入各种食材,冷热都可以喝,可以加入牛奶
无糖大米可以做稀饭,也可以蒸米饭,做什么都可以。
所谓无糖食品,一般指以代糖品作为甜味剂,吃着甜,但其中并不含糖分,所以对想吃甜食的糖尿病人来说是可以吃的,如不含蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等的食品等。现在来说一下无糖大米,大米其主要构成成分是碳水化合物即广义的糖类,既然是碳水化合物进入**胃肠道经过消化吸收后同样会使血糖升高,如果糖友没有相关的知识可能会误导其以为无糖就不会引起血糖升高,可以放心大胆的吃,结果导致血糖过 *** 动;所以是糖尿病人的这种误区一定要予以纠正。即所谓的无糖大米,其实都是含糖份的,区别只在于升糖指数的高低。
糖友也不必过分限制蔗糖,因为蔗糖引起的升血糖效应并不比淀粉更高,糖尿病关键要控制总热能,也就是控制食物总量,虽然无糖蛋糕不含糖,但其中的面粉还是有的,而且是主要成份,所以不能随意吃,要折算成主食加以适当控制。
所以选择缓升糖,低升糖指数的大米很重要,有区别于传统的粳米,泽糖米是国务院特殊津贴专家研发的“二高一低”型新品种大米(武育梗2812号)。有如下特点:1、不易被**吸收的醇溶蛋白含量高126.1%; 2、易被**吸收的谷蛋白含量低24.4%; 3、对心脑血管疾病等的防治有益的亚麻酸含量高75%。
文章分享结束,无糖健康粥的做法和无米粥做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
获赞:821 | 收藏:70 | 发布时间:2024-05-11 05:03:05
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