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目前,市场上草鱼批发价格: 2斤以下小草鱼塘口价降到3.7元/斤,3斤以上的也不过4.5元/斤。 6斤起草鱼批发价仅5.2元/斤,4斤以下小草鱼批发价更低只有3.6元/斤。
江西南昌草鱼价格很便宜,1.5斤小草鱼塘口收购价格一般报价3.4元/斤,南昌鱼价格一低再低,甚至有烂市情况,江西鱼的行情影响的不仅仅是广东市场,可以说对很多市场都形成影响,把湖北湖南鱼的价格也有一定的打压作用。 南京等流通市场上草鱼价格还马马虎虎,相对稳定,4-6斤草鱼批发价4.5元/斤,7-9斤批发价5.5元/斤。
拓展资料
一、草鱼近期草鱼价格走势怎么样?
1、本周全国草鱼塘口均价4.76元/斤,同比下7.39%,环比下跌0.21%。
2、华南地区:佛山、广州、云浮地区草鱼价格与上周持平,中山地区近期主要出售5-9斤草鱼销往农庄及大排档,价格与上周基本持平。广西桂林与上周持平,柳州地区养殖户为缓解资金压力出鱼,近期出鱼较多,市场供应量较大,价格与上周持平。福建地区草鱼价格近一个月基本无波动,存塘还有50%以上。
3、华中地区:湖北洪湖、潜江地区价格与上周持平,黄石地区因腌鱼季,鱼贩青睐大规格鱼,小规格出售难度较大,价格与上周持平。咸宁地区出鱼量较大,草鱼价格下跌0.1元/斤。湖南常德地区存塘还有90%,养殖户想卖鱼却卖不了,已有烂市情况,价格与上周持平。江西地区草鱼存塘还有80%,2斤左右草鱼价格下跌0.1-0.2元/斤,大规格草鱼存塘同比去年较多,虽是腌鱼季,但受天气下雨、集中出鱼等影响,大规格草鱼下跌0.5-0.6元/斤。
4、华西地区:四川成都、绵阳、德阳等地草鱼价格与上周持平,重庆地区草鱼存塘逐渐减少,价格与上周持平。
5、华北地区:山东地区近期草鱼流通缓慢,到江苏拉鱼较多,3斤左右价格较上周下跌0.2元/斤,河南等地价格与上周持平。 全国各地草鱼存塘较大,大草鱼集中出鱼,预计草鱼价格会呈下跌趋势。
二、草鱼有哪些功效?
1、草鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,对**的血液循环十分有利; 2、草鱼中含有丰富的硒元素,经常食用草鱼可以起到抗衰老、养颜的功效; 3、草鱼肉嫩而不腻,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,可以起到开胃、滋补的功效。
三、草鱼怎么做好吃? 1、将葱洗净切段,再将姜半份拍裂、半份切丝; 2、将草鱼剖净,由鱼肚剖为两片,放进锅中,注满清水,加葱一份、拍裂的姜、酒,煮滚后,用小火焖十分钟,捞起,盛入碟中,将姜丝遍虑鱼身; 3、烧热油锅,放葱*香,再把葱去掉,将葱油倒入碗中。向锅中注2杯清水,加适量的糖、盐、黑醋、酱油以及胡椒粉料煮滚,再注入葱油,盛起淋在鱼上,撒上香油即可。
草鱼多。
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼、鳊鱼等等这些都可用来做腊鱼的。只是,鱼质量应符合无公害标准,要求鱼体完整,无病、色泽正常。其中,用的比较广泛的是草鱼。
草鱼多。因为草鱼肉多刺少,肉质细嫩,加上价格也适中,是做腌鱼的好选择。做腊鱼宜选鱼刺少的,且不要是那种很小很小的刺的。
当然,草鱼也不算刺特别少的鱼,只是相对某些鱼刺少一点,草鱼比鲤鱼和鲫鱼刺都少。加上又肉多价格适中,因而会比较多的被人们用来腌鱼,使用也广泛。
纪录片《舌尖上的中国》第4集《时间的味道》里曾经出现过腌鱼,里面的腌鱼是一款苗家美食,是用禾花鱼为原料。是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食,不是属于川菜。
扩展资料:
腌鱼的 *** 都有小技巧:
1、把糟塞在鱼的腹腔内,再把两片鱼对合成原状,层层入桶,其它 *** 不变。腌鱼桶要放在干燥的地方,以防桶底渍烂。几天后桶内渗出水分,不要起动,这卤水可起到隔绝空气和防护腌鱼风味的作用。
2、腌制3个月后,一般可以取食,每次取食时,从上层开始逐层取出,取后仍按原样压好。
3、腌鱼可以直接食用,不需任何加工,原汁原味。也可用火烤炙,皮脆骨软,味纯留香,回味无穷。
4、尽量用木桶腌制,这样腌制的鱼存放时间长。也可陶坛腌制,其特点是发酵发酸快,能提前食用,但味道不如木制桶腌制的鲜美。
参考资料:百度百科-腌鱼
咸鱼价格待定是要销售物品的价格还没有确定的意思。咸鱼的价格待定是没有价格,不能销售。闲鱼平台上的物品价格不是固定的,有的东西卖的贵一点,有的东西卖的便宜点,完全都得看卖家的心情而定价格了,还有的东西是可以跟卖家进行讨价还价的。
咸鱼商品定价 ***
看市场行情,定价格前可以先到闲鱼上搜下同款,然后大家挂这件东西都挂多少。大概翻下就可以了解到大概行情,基本上可以确定价格了。根据行情判断自己的所挂物品的新旧程度,判断的同时在详情中写明,这样一来可以确定百分之90了。
看自己出物品的急迫程度,如果比较急于出手回资,可以选择的稍微挂低一点,价格低一点出手肯定快,如果不急于出手,那么以正常价格挂就好。闲鱼设定价格不宜过高,也不宜过低。
太低了人家会置疑宝贝质量,太高了又没有竞争力。一般先设定一个和同行差不多的价位,一两天后修改价格,比同行低一点。
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获赞:275 | 收藏:34 | 发布时间:2024-05-14 10:08:26
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