很多朋友对于口水鸡丝面如何做好吃和口水鸡丝面如何做好吃视频不太懂，今天就由小法来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

口水鸡丝面的做法

1.准备好面条和鸡腿。

2.面条放到锅上蒸8分钟左右。

3.蒸好的面条放水里泡胀。

4.沥干水分，加入适量香油搅拌均匀。

5.姜葱蒜切碎备用。

6.姜葱蒜、香菜、豆豉、辣椒酱、花生碎一起放入碗中，加入适量盐、酱油。

7.鸡腿在表面化几刀放入锅中煮至熟后捞出放凉。

8.花生油在锅内烧热。

9.浇入酱料碗中。

10.将面条放入盘内。

11.码上鸡肉丝。

12.浇上酱汁，撒上黑芝麻和花生碎即可。

鸡丝面怎样做才好吃？

用料

主料：鸡肉适量，面条适量。

辅料：盐姜适量，人参适量，枸杞适量。

鸡丝面条的做法

1. 姜片适量，金丝小枣，枸杞各一小把，人参一小段，胡萝卜2根。

2. 把所有食材处理干净，放入锅，加适量水，大火烧开，中火炖汤，炖个一个半小时即可。

3. 把鸡捞出。

4. 待冷一点，戴上一次性手套，把鸡胸肉取出，把鸡胸肉撕成肉丝备用；这个时候用另一个锅，用点鸡汤煮面，放少许盐。

5. 面条熟后，捞起放入碗内，铺上刚撕好的鸡丝，淋少许酱油，倒上热乎乎的鸡汤就可以啦！色香味俱全。

鸡丝面条成品图。

鸡丝面怎么做好吃又嫩 做鸡丝面的具体步骤

1、食材：鸡腿适量、挂面适量、精盐适量、八角适量、香叶适量、生姜适量。

2、做法：鸡腿清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。

3、砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。

4、放入焯水后的鸡腿或整鸡，精盐、小火炖制40分钟。把煮好的鸡肉捞出，晾凉后撕成细丝。

5、锅里加水，水开后下入挂面，煮熟。把面放入准备好的面碗，倒入适量的鸡汤。

7、放上蔬菜丝、鸡肉丝，后来上一汤匙红油即可。

如何做口水鸡丝面

前言

昨天没事看天天饮食里有这款面，好是流口水，当王雪纯说这道菜太*炸时，就是更想做了。今天早上准备好原料，中午开做，这一大碗是给老公准备，刚端着碗时，老公一个劲说我把他当猪喂，等开吃后，他三下五除二全部下肚。可见这种做法好吃之极，鸡肉吃着入味，调料拌面香辣可口

材料

主料：湿面条400g；

辅料：辣椒50g

、盐适量、糖适量、豆豉适量、蒜适量、酱油适量

、醋适量、姜适量、芝麻适量、花生碎适量

口水鸡丝面

1

做辣椒油：把辣椒面倒在碗中，用凉油拌匀，放入炒熟的芝麻

2

炒锅加油烧热后，倒入辣椒碗中，拌均

3

另取一小碗加入蒜、姜、豆豉、酱油、盐、糖、花椒面、醋、辣椒油、葱末、花生碎

4

调料拌均后的样子，香香的

5

把面条放蒸锅蒸8分钟

6

取出放盆中，加凉开水中胀条5分钟，篦去水分，用香油拌拌

7

鸡脯肉切大片

8

汤锅加水，放入盐、糖，烧开

9

放入切好的鸡脯肉煮二分钟，关火焖5分钟

10

把焖好的鸡肉切成条

11

青菜用开水烫烫后垫碗底

12

放上面条，摆上鸡肉，散上调料。再散一点葱花、花生碎。一碗香香的口水鸡丝面就做好了

小贴士

1、做辣椒油时先用凉油拌一下，防止热油把辣椒烧糊

2、做调料时，加调料的顺序是不能变的

3、鸡肉不要煮的时间太长，防止主老

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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获赞：933 | 收藏：50 | 发布时间：2024-05-11 03:37:16