1.酸豆角炒肉末。准备以下食材：酸豆角200克、猪肉末100克、食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、酱油5克、盐2克。具体做法如下：首先将酸豆角清洗干净，切碎，锅中倒入食用油，放入剁椒，翻炒至红油，倒入肉末，翻炒均匀，倒入料酒，翻炒至肉末变色，倒入酱油，翻炒均匀，倒入酸豆角，加盐，翻炒均匀，然后出锅。

2.酸豆炒培根。准备以下食材：酸豆角300g、腊肉100g、姜1根、葱1根、蒜3瓣、青椒1个、盐1茶匙。具体做法如下：将酸豆角切片，姜切碎，蒜切碎，葱切碎，青椒切碎，然后放入锅中加热，放入腊肉\。

3.酸豆角炒鸡胗。准备以下食材：鸡胗250g，酸豆角2个，红椒1个，青蒜1个，辣椒1个，色拉油适量，盐1/2茶匙，鸡精少许，葱1根，姜1小块，蒜4瓣，料酒1汤匙，辣椒2个，倒少许油。油热时，放入葱花和蒜，炒熟腌制好的鸡胗，放入酸豆角，翻炒均匀，放入青蒜和小米椒，翻炒3分钟，放入青红椒，加盐和鸡精，继续翻炒2分钟左右。

获赞：275 | 收藏：26 | 发布时间：2024-05-10 18:21:15