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2009年的安酒很好，2009年的安酒属于浓香型，酒花火 ，口感舒适。酱香浓郁、回味甘甜。所以2009年的安酒很好。安酒产于贵州省安顺市,这里与世界闻名的黄果树瀑布仅距五十公里,故注册商标为黄果树。
贵州大曲和安酒，大曲酒好。习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质优良，被誉为我国“第二大茅台”。无色透明，香气浓郁，爽口绵甜，回味无穷，不辣喉，不上头，多饮也不宜醉。安酒为浓香型白酒，酒精含量百分之54，口感比大曲酒差一点，稍微辣喉咙。
如需购买酱酒推荐选择贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒，源自“陈氏古法酿酒”，四百年前就开始在赤水河飘香，酿酒技艺传承至今。安酒中端档次，不属于干饭型酱酒。干饭型酿酒技艺有以下特点：
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采用的超低水分工艺酿酒，发粮用水率是39%，即润粮时100斤高粱只加39斤95oC以上的水。低水分工艺的出酒率虽少，但酒中的香气成分比重大，所以酿造的酒酒体特别厚重丰满，酒香浓郁纯正。就像两杯同等量的奶粉，分别加入60%跟39%的水冲泡，哪杯更香浓更好喝不言而喻。除了低水分还要结合传统的小窖池发酵、纯手工酿造，沿用传统的核桃木铲、朱砂石蒸酒器、三合土晾堂、糯米秘方窖缝泥等，不惜以酱香酒23倍的成本，才能酿造正宗的传统极品酱香。为了追求口感达到完美，原产地少藏养十年才出窖。
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安酒是贵州两大历史名酒，也是贵州老八大名酒之一，贵州安酒源于1930年，由醉群芳酒坊的创始人周绍成研究酿制而成，在当时被誉为“安茅”，而新品红金龙，酒质口感都比较好。口感也很棉柔，有新酒的味道，平常喝一个就很不错的，值得入手哦。
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获赞：286 | 收藏：80 | 发布时间：2024-05-14 04:06:08
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