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腊肠焖饭怎样做,鲜香入味,解馋不油腻呢?
不常做饭的好朋友,老觉得煮饭很难,流程多、实际*作难、也有受伤风险!实际上煮饭真的很简单,甚至有一些美食简单到使你彻底难以相信。今日,就和大家分享一道超简单的美食,厨房小白确保一学就会!需要食材稻米、腊肠、青椒、马铃薯、红萝卜、洋葱。需要食材葱、姜、生抽酱油、老抽王、耗油、白砂糖、盐、味精。具体步骤
之一步
取500克稻米清洗整洁,泡浸三十分钟。取2根腊肠切成片,取1个洋芋、1根红萝卜、大半个青椒、大半个洋葱滚刀块,姜蒜切碎预留。
热锅凉油,放入葱姜末、一部分洋葱丁和腊肠,炒出香味后,倒入青椒、马铃薯、红萝卜、洋葱丁,添加1勺生抽酱油、1勺老抽王、大半个洋葱滚刀块,姜蒜切碎预留。将白米饭倒入电饭锅中,加清水至未过白米饭1公分左右,按住做饭键煮熟就可以出锅了。小勺耗油翻炒1分钟,再倒入4克白砂糖、2克味精、5克盐翻炒匀称。
第二步
倒入煮好的稻米和少许清水,再次翻炒30秒,腊肠、青椒、马铃薯、使稻米和水果搅拌均匀。倒入青椒、马铃薯、红萝卜、洋葱丁,添加1勺生抽酱油、1勺老抽王、小勺耗油翻炒1分钟,再倒入4克白砂糖、1个洋芋、1根红萝卜、大半个青椒、大半个洋葱滚刀块,姜蒜切碎预留。将白米饭倒入电饭锅中,加清水至未过白米饭1公分左右,按住做饭键煮熟就可以出锅了。
小提示油比平常炒菜的量稍多一点,做出来的饭才更润、更亮。稻米早已泡浸过,因此清水不必加过多,高1cm差不多就。
洋葱是唯一一个含有前列腺素a的蔬菜。洋葱更好吃的就是为烤鱼的配菜。洋葱还能炒肉,还能作为酱料。
选洋葱要紫色才会既有营养,味道又好吃,紫色洋葱比其他颜色的影响价值高,其中维生素含量高,氧化能力很强。
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