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讲到吃，首先我们要明白人类需要哪些营养物质，然后再挨个下手，逐个突破。人类所需要的营养物质无非就是以下几种：碳水、蛋白质、脂肪、维生素等，我们要做的就是减少外出吃饭，自己买含有这些营养物质的原食材，自己回家做，才能达到既不缺营养又能省钱的标准。

1．碳水：含有碳水的原食材主要有面粉、全麦面粉、大米、黑米、地瓜、土豆等。要想获得碳水简单的做法就是自己蒸馒头、蒸米饭，把地瓜和土豆等煮熟直接吃也可以。要想获取优质碳水则是把蒸馒头的面粉换成全麦面粉，蒸米饭把白米换成三色糙米。

举个例子来说，自己做馒头很省钱。一斤面粉大概能做10个馒头，市面上卖1元钱一个，也就是说一斤2元的面粉能换10个价值10元钱的馒头。我自己就做了红糖枣馒头，超市买的红糖枣馒头2.5元一个，而我大概用了1斤半面，蒸了16个馒头，个头比超市的还要大点。如果换算一下的话，面成本3块钱，枣2块钱，红糖1块钱，用了电和水以及我半小时的手工时间，蒸出了40块钱的馒头。

自己做的红糖枣馒头

2．蛋白质：蛋白质有很多种获取方式，平时我们在家中可以采用以下几种方式获取：鸡蛋：鸡蛋是家中的常备食材，简单的早餐一般都要配备一个煮鸡蛋。牛奶：牛奶含优质的蛋白质，我们不用买很贵的品种，就买纯牛奶就行。像伊利、蒙牛这些就很好，在京东购买，多买几箱，价格还很优惠，像16包250毫升的蒙牛纯牛奶在京东买四箱的话，单箱的价格才30元左右，一包牛奶还不到2块钱。鸡胸肉：鸡胸肉炒任何青菜都可以，市面上现在鸡胸肉在9元钱一斤左右。豆类：简单的莫属自己打豆浆啦，泡洗一把黄豆放豆浆机，半个小时就出来味道甜美的豆浆啦。

自己做的营养丰富的食物

3．脂肪：我们目前家里吃的各种植物油，像花生油、豆油、玉米油、葵花籽油等都含有脂肪，日常炒菜中加入适量的植物油即可，不可过多。肥猪肉的脂肪含量更高，可以到90％以上，日常在炒菜的时候，我们可以加点肥肉进去。我们还可以从肥猪肉中提炼猪油，用来炒菜，来代替植物油的使用。

多选便宜量大的应季水果

4．维生素：日常是猜中含维生素多的莫过于蔬菜和水果了，他们也占到我们日常食物的80％以上。简单粗暴的法则就是坚持多吃水果和蔬菜。水果选择应季量大的，蔬菜则要根据品种每天多摄取几种，以补充各种不同的维生素。现在市场上的蔬菜很便宜，自己炒菜吃是省钱的维生素获取方式。如果感觉维生素摄取不足的话，可以去*店买几块钱一瓶的维生素，更便宜的就行。拿我自己来说，我补充的就是24块钱一瓶的21金维他，里面有60片，每天吃一片，可以吃两个月，一天才合到4毛钱。

很便宜的应季四季豆

以上就是我从自己日常生活中总结出来的既能省钱又不缺营养的吃饭**，希望大家有所借鉴。

鹅蛋腌臭了还能吃吗

;     鹅蛋放久了或者处理 *** 不对，都会导致鹅蛋变质的情况发生，甚至会发出恶臭。那么，腌鹅蛋臭了还能吃吗？臭鹅蛋对身体有害吗？腌鹅蛋臭了还能吃吗1、生的时候就臭的，可以吃，就像臭豆腐一个原理，至于有没有害，那就得仁者见仁了。2、煮熟之后，放时间过长，臭掉的，坚决不可以吃，万一食物中*可不是小事儿啊。腌鹅蛋为什么会臭鹅蛋淹好了黄是黑的而且还有点臭，如果蛋白与蛋黄清楚，这是因为腌的时间太长了，发生氧化了。食用没问题。而且吃起来有与臭豆腐一般的香臭味，这是因为腌的时候放盐少了时间一长就是这样的了。有人爱吃还特意腌臭蛋吃呢。不过如果蛋黄和蛋清混在一起了就不要再吃了那是细菌导致**的表现。腌制臭鹅蛋的做法一、材料鹅蛋17个，花椒20粒，八角一个，桂皮一小块，香叶一片，海盐300克，白酒100毫升。二、做法1、将鹅蛋洗净外皮晾干。2、锅中接适量水，放入花椒、八角、桂皮、香叶，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉。3、将鹅蛋码放在事先准备好的干净无水的器皿中，把煮好的盐水中的调料取出，将水倒入密封盒中没过鹅蛋;4、倒入白酒，盖上盖，放在阴凉处，30-35天即可。5、将腌制好的咸鹅蛋外皮洗净，放入锅中加水没过鹅蛋，水开后煮20分钟即可。孕妇可以吃咸鸭蛋吗鹅蛋对孕妇来说很有好处，在妊娠后期特别是临产之前，吃几个鹅蛋可以去胎*！鹅蛋，因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。

存放一个月的鹅蛋还能孵化吗？

不能的。受精蛋必须是新鲜的，鹅蛋要在10天内，存放的时间过长，对孵化的成功率有影响的。鹅蛋孵化一般为31天左右，15天后，可上摊继续孵化至出雏。上摊前，摊床温度应稍升高至38.9℃(102°F)，以免一时温度上不去。上摊初期，种蛋叠放两层，18天后，只放一层，盖棉被保温。以调整蛋的叠放层数、蛋与蛋距离、覆盖物厚度、室温、翻蛋、调换中心与边蛋位置调整孵化温度。上摊前期每3~6小时检温1次，后期每2小时查温1次，至29天开始破壳，要及时拣出置出雏盘出雏。31天基本出完，32天结束，出雏温度为36.7℃~38℃(98°F~100℃)。\x0d\x0a更多关于存放一个月的鹅蛋还能孵化吗，进入：查看更多内容

怀孕后吃鹅蛋真的去胎*吗？会有哪些好处？

怀孕后吃鹅蛋不能去胎*，会补充营养、促进胎儿发育，能让胎儿出生后更健康更聪明。

怀孕后吃鹅蛋能去胎*是没有科学依据的，所以说吃鹅蛋能去胎*，也是一种不妥当的说法。胎*这是一种民间说法，在医学上对于胎*没有具体的定义。有人认为胎*是胎儿出生以后的湿疹或者皮炎，也有人认为胎*是胎儿出生后的生理性黄疸，但这些都是新生儿的高发疾病与怀孕时吃不吃鹅蛋都没有关系。

如果胎*是指胎儿出生后的湿疹或者皮炎，那么孕妇在怀孕期间吃清淡食物不吃辛辣 *** 和过于油腻的食物，就能降低这些疾病的发病率，但并没有也就能证实在怀孕期间吃鹅蛋能防止这些疾病发生。而新生儿所出现的黄疸分为生理性黄疸和病理性黄疸两种病理性黄疸需要积极的治疗，而生理性黄疸，根本不需要人为干预，就能自己慢慢消失，这种情况和孕妇怀孕期间吃鹅蛋也没有关系。

虽然没有证据能证明孕妇在怀孕期间吃鹅蛋能去胎*，但孕妇在怀孕的时候吃鹅蛋时能吸收丰富蛋白质和卵磷脂以及多种维生素和矿物质等这些营养被孕妇身体吸收后，能增强孕妇自己的身体素质，加快身体新陈代谢，防止孕妇在怀孕期间出现营养不足和体弱无力，对腹中胎儿发育有很积极的作用，能为胎儿输送充足的营养。

怀孕期间适量吃些鹅蛋，能吸收丰富的卵磷脂和DHA以及EPA,这些都是能促进脑细胞发育的重要营养，他们被腹中胎儿吸收以后能促进胎儿大脑发育，能让胎儿出生以后更聪明。鹅蛋中还含有丰富的微量元素锌和不饱和脂肪酸以及盐酸胆碱等多种对胎儿发育有益的营养，这些营养被胎儿吸收后促进大脑和神经发育，能让宝宝出生后更健康更聪明。

怀孕期间吃鹅蛋不能去胎*，但对孕妇身体和胎儿发育都有好处。不过孕期吃鹅蛋要适量，过量食用会让身体吸收过多的蛋白容易让体内尿酸增加，会让孕妇在怀孕期间出现痛风，而且会增加肾脏压力，会对身体健康造成不良影响。另外一个鹅蛋的蛋白含量相当于2~3个鸡蛋，所以孕妇没有必要每天都吃一个鹅蛋，每周吃二到三次就可以，过多食用会加重身体负担，会对孕妇身体健康造成负面影响。

鹅蛋能和红薯一起吃吗？

鹅蛋可以跟红薯一起吃，两者的食物属性不相克，所以一起食用没有影响。\x0d\x0a红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。\x0d\x0a鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。\x0d\x0a更多关于鹅蛋能和红薯一起吃吗，进入：查看更多内容

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获赞：691 | 收藏：90 | 发布时间：2024-05-21 01:08:25