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; 导致蛋价上涨的主要原因有以下两点：一是之前鸡蛋价格持续下跌，养殖户陷入亏损，开始淘汰产能，补栏意愿下降，鸡蛋市场供应减少;二是天气转热，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率下降，供应量减少。
下蛋多的蛋鸡品种有；\r\n一、苏禽草鸡\r\n农科院扬州家禽所培育，黄羽夹杂白羽，成年体重1.7公斤，体型清秀，淘汰鸡卖相好，中粉蛋壳，产蛋期平均采食量100g，容易饲养，我的饲养成绩，70周龄产蛋数200枚，蛋品质极佳。\r\n二、仙居鸡\r\n体型较小而结实，匀称美丽，易被惊吓。头部较小，单冠颈细长，背平直，两翼紧贴，骨骼纤细，羽毛紧密，毛色以黄色为主。成年公鸡1.5公斤，母鸡1.25公斤，年产蛋量200只左右。\r\n三、江山白毛乌骨鸡\r\n身披洁白羽毛，以乌喙、乌舌、乌趾、乌皮为特征。肉、骨、内脏俱黑，单冠直立，体型中等，呈三角形，成年公鸡体重1.8公斤，母鸡1.6公斤，开产日龄150天，平均年产量160枚，平均重52克。\r\n四、肖山鸡\r\n体型大，单冠短小，冠肉垂，耳叶均红色，绿黄色，颈羽黄黑相间，羽毛淡黄色，胫黄色，胫上有毛或无毛。成年公鸡体重3.2公斤左右，母鸡重2.8公斤左右。年产蛋量150个左右。\r\n更多关于散养蛋鸡什么品种下蛋多，进入：查看更多内容
蛋鸡，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。蛋鸡产蛋一般120天开始下蛋，500天左右到高峰期，会持续180—400天之间。
三四个月就可以下蛋了，要看营养和气温、季节和养殖环境，能下两三年蛋，之后也会下蛋，但产蛋量会降低，如果一直养下去，鸡多可以活到10年左右。
蛋鸡120天左右就开始产蛋了产蛋后1到2个月进人产蛋高峰期，产蛋高峰期间如果鸡的体质好没有发生疾病高峰期可以维持3到4月。一般到16个月左右就淘汰了也可以视产蛋量而定。
; 不同品种，不同的饲养环境，母鸡下蛋时间不同; 专业养鸡场，出壳小鸡到成年下蛋，三个多月; 家庭放养，出壳小鸡到成年下蛋，需六个多月; 笼统地说，母鸡从出壳小鸡到成年下蛋，需三个月至七个月左右; 亲戚家抱来的成年母鸡，一般一周至十天
正常的母鸡一天下一个蛋，每枚鸡蛋形成时间需要23-25个小时。个别母鸡因为生理异常或受到惊吓，可以一天下两个或三四个蛋。但母鸡下两个蛋以上，不是持续性的而是间隔性的或偶然的。
一般母鸡受精一次可产五到十几颗卵，因为是多个 *** 和多个卵子受精。 母鸡经过配种(或输精)后， *** 进入母鸡生殖道内，沿输卵管下行至输卵管漏斗部，当成熟的卵子排出被接纳在漏斗部，适遇 *** 即进行受精，多个 *** 和多个卵子受精，产蛋数量受
一只鸡一天是只能下一个蛋的，但是通过特殊的喂养方式是可以使母鸡多下蛋的。
在一般情况大约能下多少？是一般情况，不是特殊的 一般的鸡一年产200-250个，鸡的寿命大约是7年，产蛋率从第三年会逐年下降，因此能产蛋1000-1500左右。
一枚鸡蛋形成的时间是23-25小时，换句话说，鸡下每一个一个蛋，都需要大约一天时间在体内合成，这是鸡的生理现象。
这个问题你更好直接去问饲养鸡的人，他们可以让鸡按他们规定的时间产蛋，也可以让鸡自然时间产蛋。 追问： 可是不知道谁会呀找不到何适的人去问 回 养鸡场的人，还有就是一些农村的老人. 追问： 就是找不到养鸡场的人，农村的老人我们这里多
母鸡不需要公鸡也能下蛋。因为雌性哺乳动物需要和雄性哺乳动物的交配才能繁殖，而鸟类却不需要交配却可以产卵。所以母鸡不需要要找公鸡交配后才能生蛋。
200个左右，____________
但是，如果母鸡不找公鸡交配，生的蛋是无精卵，是不能孵化出小鸡的，只能供人类食用。所以养鸡场如果养的是蛋鸡，并且不是种鸡，这样的母鸡是不需要交配的。
母鸡的蛋只是个卵细胞发育起来的而已，不和公鸡交配也是会生蛋的，那个是没有受精的云英鸡蛋，而交配后所生下来的鸡蛋是受精鸡蛋。要敷小鸡的蛋必须是受精的蛋。 一只母鸡年平均产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。在产蛋之前会发出咕咕咕的叫声
受精前的蛋叫做无精卵，是不能孵化出小鸡的。交配后的卵不一定就是受精卵，如果由于由于病理原因导致不能受精或时间不吻合，鸡蛋已经快被下下来了，这时候才交配是对鸡蛋不能孵化出小鸡的。
你的问题不太清晰哈，如果了是从雏鸡到下蛋大约需要10个月，当然如果养得好，是可以提前的;一只鸡它下一段时间的蛋它会休息一段时间，如果你观察过成年鸡的内脏你会发现它肚子里有很多“斜蛋，俗称“蛋花儿”，这就是母鸡下蛋要休息一段时间的原因
只有交配并顺利的完成受精的卵才是有用的，可以孵化出小鸡的。
母鸡好像一天下一个。 如果受惊吓。，会好几天不下蛋。 一个母鸡的一生有多久？ 一般情况，不是特殊的 一般的鸡一年产200-250个， 鸡的寿命大约是7年，产蛋率从第三年会逐年下降， 大概能产蛋1000-1500左右。
鸡下蛋是需要时间的，每颗鸡蛋都需要一定的时间来进行合成。
鸡一天多下一个蛋，不过理论上，有可能下两个，就是早上下一个，晚上下一个，但这种现象是比较少的。 如果要让母鸡下蛋多，首先需要鸡种好，这是前提，然后需要母鸡年龄短，其次平时饲养管理得当。 鸡分三大类：蛋用鸡、肉用鸡和蛋肉两用鸡。蛋用鸡
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如何让母鸡快速生蛋
影响鸡产蛋性能的因素很多，除饲料营养外，还有通风、光照、饲养密度等，因此，要降低生产成本，增加养鸡效益，有效控制疫病疫情，使鸡的生产性能得以充分发挥，就必须搞好环境控制。
蛋鸡养殖的环境控制主要包括鸡舍内外两部分，舍内环境控制主要包括通风、光照、饲料、饮水、温度、湿度、密度、选鸡和拣蛋。
通风 不论鸡舍大小或养鸡数量多少，保持舍内空气新鲜，通风良好是必不可少的。在高密度饲养的鸡舍，这个问题尤为重要。因为通风不好，随时会有大量的有害气体如氨气、二氧化碳和硫化氢等释放出来，并充溢于整个鸡舍，影响鸡的正常生长产蛋并引发多种疾病。因此，生产中应在鸡舍的底部设置地窗、中部设大窗、房顶设带帽的排气圆筒。夏季全部开放，冬季可关闭中部大窗，仅留地窗和房顶的排气圆筒。也可在中部设排气扇，以便在冬季快速排除舍内污浊的空气。冬季要密切注意通风系统，不可引起贼风或把舍内温度降的太低，以减少饲料消耗，防止引发各种疾病。
光照 光照对鸡的产蛋性能影响较大，合理的光照能 *** 排卵，促进鸡的正常生长发育，增加产蛋量。生产中应从蛋鸡20周龄开始，采用人工补充光照的办法，每周增加光照半小时，直到每周达到16小时为止，以后每天保证有效光照16小时，直到鸡淘汰前4周，再把光照时间逐步增加到17小时，直至淘汰。人工补充光照，以每天早晨天亮前效果更好。补充光照时，舍内每平方米地面以3—5瓦为宜。灯距地面2米左右，更好安装灯罩聚光，灯与灯之间的距离约3米，以保证舍内各处得到均匀的光照。
饲喂 蛋用鸡多采用干粉饲喂，饲喂次数每天1—2次，若一次饲喂放在下午3时较好;若两次饲喂，宜采用上午9时和下午3时各喂一次，日饲喂量一般每只鸡100—120克，根据体重变化适当增减喂料量，以不影响产蛋为宜。为了保持鸡旺盛的食欲，每天应保证有一定的空槽时间，一是可以防止饲料长期在食槽存放发生霉变，二是可以防止鸡产生厌食和挑食的恶习。
饮水 水对养鸡生产十分重要，缺水的后果往往比缺料更严重，水参与机体的整个代谢过程，它对调节体温、养分的运转、消化、吸收和废物的排除具有其他物不可替代的作用，正常鸡蛋的含水量达70%以上，每只鸡每天需饮水220—380毫升，饮水不足，鸡采食量减少，影响正常生长发育，至少可以降低2%的产蛋率;水质不良也能导致产蛋率和蛋质蛋重下降。因此，蛋鸡养殖应及时供给符合饮用水标准的充足清洁的饮水，更好是长流水。
温度 鸡适宜的温度是18—23°C，温度过高过低均不利于产蛋。要保持鸡舍有一个适宜的温度，在夏季应注意鸡舍通风，可以加大换气扇的功率，改横向通风为纵向巷道式通风，使流经鸡体的风速加大，及时带走鸡体产生的热量，如结合喷水、洒水、适当降低饲养密度，能更有效的降低舍内温度。冬季应注意作好保暖工作，鸡舍的门窗，在夜间或风雪天要挂草帘遮盖，有利于提高舍温，还可在鸡舍的北墙外用玉米秸等搭成风障墙、垛草垛挡风御寒;也可在天棚顶上加稻壳、锯末等作防寒层等。
湿度 适宜的湿度为60—70%。如果舍内湿度太低，蛋鸡就会呆滞、羽毛紊*，皮肤干燥，羽毛和喙爪等色泽暗淡，并且极易造成鸡体脱水，引起鸡群发生呼吸道疾病。潮湿空气的导热性为干燥空气的10倍，冬季如果舍内湿度过高，就会使鸡体散发的热量增加，使鸡更加寒冷，夏季舍内湿度过高，就会使鸡呼吸时排散到空气中的水分受到*，鸡体污秽，病菌大量繁殖，易引发各种疾病，引起产蛋量下降。生产中可采用加强通风和在室内放生石灰块等办法降低舍内湿度。
密度 产蛋鸡的饲养密度不宜过大，比较适宜的密度为：地面平养时，轻型品种每平方米6只，中型品种每平方米5只，网上平养轻型鸡每平方米8—10只，中型鸡7—8只，笼养密度因鸡笼的组装形式各异，一般为平养的2—4倍。
选鸡 选鸡应在鸡产蛋率50%时进行，这时应将生长发育不良、鸡冠干燥皱缩，羽毛漂亮，头部、喙部、胫部明显呈深*的鸡;活力差、不健康的鸡;腹部大量蓄积脂肪的鸡选出来淘汰掉。这样，不仅可以减少饲料消耗，重要的是减少了疾病传播，净化了鸡舍环境。
拣蛋 及时拣蛋，创造一个无蛋环境，可以提高鸡的产蛋率。鸡产蛋的高峰期一般在日出后3—4小时，下午产蛋量占全天产蛋量的20—30%，生产中应根据产蛋时间和产蛋量及时拣蛋，一般每天2次，夏天可拣3次。
舍外环境控制 一是要搞好环境消*，定期用2%火碱溶液喷洒，门口设消*池，二是及时清除鸡舍外的杂草，因为可能有致病性病原微生物附着在上面，使你遭受意想不到的损失。三是在不影响鸡舍通风的情况下，在鸡舍外种植一些树木、藤蔓植物和草坪等，这些植物的光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，夏季降低环境温度10—20%，减轻热辐射80%，降低细菌含量22—79%，除尘35—67%，除臭50%，减少有*有害气体25%，还有防大风、防噪音的作用，可以有效的改善鸡舍外的气候，四是严防各种应激因素发生。特别在鸡的产蛋高峰期，其生产强度较大，生理负担较重，生活能力趋于下降，抵抗力较差。如遇应激，就会导致鸡的生长发育受阻，饲料消耗增加，产蛋量急剧下降，死亡率上升，并且产蛋量下降后，很难恢复到原有水平。因此，要保持鸡舍及周围环境的安静，饲养人员应着固定工作服，闲杂人员不得进入鸡舍;堵塞鸡舍内的鼠洞，定期在舍外投放*饵以消灭老鼠;防止猫、犬、鼠等进入鸡舍;严禁在鸡舍周围燃放烟花*竹;饲料加工、装卸应远离鸡舍，这不仅可以防止噪音应激，而且还可以防止鸡群疾病的交叉感染。
蛋鸡生蛋周期是多少天？每次下几个蛋？
饲养的蛋鸡，一般都是500天左右一个周期，或开始淘汰或进入换羽，产蛋数在300枚左右。
1、蛋鸡的产蛋周期与饲养管理有一定关系，正常的饲养管理，一般褐壳蛋鸡150天(白壳蛋鸡130天左右)见蛋，200天左右(白壳蛋鸡180天左右)达到产蛋高峰，产蛋高峰可持续200天左右，产蛋率慢慢下滑，当采食投入与产蛋收入持平，无利可图时就可淘汰或强制换羽。整个生产周期在500天左右。
2、蛋鸡的一个生产周期的产蛋数量，与蛋鸡品种有关，优良品种产蛋数高，而本地的土杂品种产蛋数少。同时与饲养管理、疾病等密切相关，患病的蛋鸡甚至没有饲养价值。
3、养鸡，要掌握养鸡技术，会管理。
鸡一天生几个蛋？
母鸡一般一天下一个，喂养的比较好的情况下有时一天会下两个，下一个的时候居多。
多喂水、饲料、定时定量也有助于鸡多下蛋。
母鸡下蛋是排卵过程是周期性的，人类的女性是每个月一次，母鸡快一点，一般能一天一次，没有公鸡们的参与，母鸡也能下蛋，但是这样下出来的鸡蛋是孵不出小鸡的。
母鸡为什么不经过交配就可以生蛋？
雌性哺乳动物需要和雄性哺乳动物的交配才能繁殖，而鸟类却不需要交配却可以产卵。所以母鸡不需要要找公鸡交配后才能生蛋。
但是，如果母鸡不找公鸡交配，生的蛋是无精卵，是不能孵化出小鸡的，只能供人类食用。所以养鸡场如果养的是蛋鸡，并且不是种鸡，这样的母鸡是不需要交配的。
受精前的蛋叫做无精卵，是不能孵化出小鸡的。交配后的卵不一定就是受精卵，如果由于由于病理原因导致不能受精或时间不吻合，鸡蛋已经快被下下来了，这时候才交配是对鸡蛋不能孵化出小鸡的。
只有交配并顺利的完成受精的卵才是有用的，可以孵化出小鸡的
母鸡生蛋要先交配吗？
公鸡和母及交配后所生的蛋可以孵出小鸡，母鸡不交配一样可以生鸡蛋。
据说过程是这样的：
动物界，鸟类的交配过程是短暂的。公鸡寻找母鸡交配时，先是跳到母鸡背上，两只瓜子按住母鸡翅膀，嘴角咬住母鸡鸡冠不放，然后使劲将尾部生殖部位接近母鸡器官处(*附近)。母鸡可能会反抗几下，但终因对方力大难拒。公鸡生殖器很短小，肉眼难辨，加上尾部鸡毛遮挡，交配细节是很难看清的。整个过程时间十分短，大约五秒钟左右。交配完后，公鸡精神抖擞地从母鸡背上跳下，而母鸡会懒洋洋地扑扑翅膀，又去低头找食了......
鸡蛋是我们常吃的一种食物，大家对鸡蛋的需求也比较大，但是进入8月以来，鸡蛋价格总体呈上涨趋势，鸡蛋价格近来一天天的上涨，那这其中都是什么原因导致鸡蛋价格一直上涨呢？下面整理分析的原因，大家一起来了解一下鸡蛋涨价的原因都有哪些吧。
受高温影响
天气转热，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率下降，供应量减少。鸡蛋怕热也怕冷，所以鸡蛋在夏季和冬季的产量较低，气温太高会影响蛋鸡的生产。由于夏季天气温度、湿度偏高，蛋鸡产蛋率及蛋重均会出现不同程度下降，间接导致鸡蛋供应量减少，进而导致蛋价在7月下旬开启上涨，8月后在供应及后期食品厂中秋备货和终端零售需求带动下， 鸡蛋价格不断上涨。
鸡蛋市场供应减少
饲料价格上涨，养鸡成本增加。今年全世界受疫情影响，粮食产量一度出现预警，世界各国粮食价格有所升高，饲料价格同步上涨。之前鸡蛋价格持续下跌，养殖户陷入亏损，开始淘汰产能，补栏意愿下降，鸡蛋市场供应减少; 鸡蛋的经销商们趁着鸡蛋供应量的机会，把鸡蛋收上来，放到冷库囤积起来，等待价格再涨时出售。同时，鸡蛋现货市场的涨价，期货市场也受到资金的青睐，于是期货市场上鸡蛋价格也同样水涨船高。
受自然灾害的影响
受天气等自然灾害的影响，终端群众积极囤货，导致鸡蛋的终端消费增加，商场等终端贸易商采货积极性大增。另外，前段时间洪水引起的交通受阻，鸡蛋流通一度困难，这直接助推了全国鸡蛋价格的快速上涨。部分下游终端提前囤货，使终端需求量略有增加，导致鸡蛋价格上涨。
一是宰*：将750克以上的活鸡割断气管，放净血，用65摄氏度左右的热水烫，褪掉鸡毛，剥净腿、嘴、爪的老皮，然后从臀部剖开，摘去内脏，沥净血水；
二是整形：将鸡双腿盘起，双爪插入腹部，两翅从嘴中交叉而出，形似“鸭浮水面”；
三是烹炸：将鸡全身涂匀糖色，然后入沸油锅中炸制，至鸡身呈金黄色时捞出；
四是配料焖煮：煮前先在锅底放一铁箅，以防糊锅，再将处理好的鸡按老嫩排入锅内，
配以料汤，防止鸡浮，煮时用旺火煮，微火焖，浮油压气，雏鸡焖6至8小时，
老鸡焖8至10小时，扒鸡焖煮以原锅老汤为主，并按比例配制新汤，
配料有花椒、大料、桂皮、丁香、白芷、草果、陈皮、三奈、砂仁、生姜、小茴香、酱油、白糖、食盐等十六种，
这样制出的扒鸡，外形完整美观，色泽金黄透红，肉质松软适口。
1. 造型：把鸡里面的胸骨剪断，然后在鸡腹那开口，将鸡腿交叉从开口的地方 *** 腹腔，然后把鸡翅膀从下颌开口的地方 *** 去，从鸡嘴里伸出，整个鸡左右对称，好似鸭浮水面，口衔羽翎的造型
2. 上色：蜂蜜和水的比例按1：100，将整只鸡浸泡到上色液体中，瞬间浸入瞬间提出，避免鸡内腔灌满上色液体。然后用油炸（喜欢用哪种油自己选），油炸的温度是170到180摄氏度，大约一分钟到两分钟，呈现出金黄透红的颜色即可
3. 大锅煮、焖：讲究的是急火求韧，慢火求烂。将炸好的鸡在国内摆好，放入香料袋，加入一半老汤（即煮过鸡的陈汤，如果没有陈汤，配料用量加倍）一半新汤，汤面高过鸡体，用旺火煮1到2个小时，后用小火焖煮三到八个小时（看你能忍住多久不吃），后在煮沸情况下出锅
4. 保证外形优美，色泽金黄，微透红色，鸡皮完整，热时一抖肉即脱骨，凉后轻提骨肉分离，软骨香嫩如粉，鸡肉食之如面。扒鸭扒鹅加工 *** 基本相同，就是煮制时间延长
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
获赞：728 | 收藏：93 | 发布时间：2024-05-10 04:11:50
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