大家好，今天来为大家解答紫薯粥的做法这个问题的一些问题点，包括紫薯粥的做法大全也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

紫薯粥的六种做法

紫薯粥是一道营养丰富易消化的美食。 *** 简单，老少皆宜。下面，我为大家分享紫薯粥的做法，希望对大家有所帮助!

核桃紫薯粥

食材：紫甘薯，核桃，大米，水;

做法：

1、 紫甘薯洗净去皮，切成 1厘米厚的大块;

2、 淘米，核桃洗净，然后放入汤锅，加入足够的水煮沸，转小火;

3、 20分钟加入紫甘薯块，与其他食材继续熬煮10至15分钟后，待粥水变色变浓，关火，即可食用了。

小提示：紫甘薯很快就能煮熟，而且切块的时候不要将其切得太小，以免煮烂。

核桃性温、味甘，有健胃补血、润肺养神的功效，既能调养身体，又能抗击衰老，久服轻身益气，是延年益寿的上品。

银耳紫薯粥

食材：大米半小碗;银耳4，5朵;紫薯(小个头的)2个;蜂蜜或者白糖;

做法：

1 、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。

2、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。

3 、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子*一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。

4 、小火约40分钟后稠度合乎你的`需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次*底)。

山*紫薯粥

食材：大米100克、紫薯1个、铁棍山*150克

调料：冰糖20克

做法：

1.大米淘洗干净.放入锅中，加入足量的水浸泡30分钟。

2.山*、紫薯清洗干净切成小块。

3.将山*和紫薯放入锅中，轻轻划散，大火煮沸转小火。

4.煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠，后调入冰糖煮至融化即可。

美食小贴士：

1.此粥益脾补肾，润肠滋燥，经常食用，可滋补身体，抵御衰老。

2.山*的粘液会让人过敏出现瘙痒现象，更好戴上手套去山*皮。

3.粥的粘稠程度可根据自己喜好控制煮粥时间，甜度也可根据自己口味适当加入糖分。

紫薯粥

食材：紫色番薯一个，大米100G

做法：

1.紫薯去皮，切成小丁，容易熟。

2.米洗干净，用水浸泡半个小时以上。

3.将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。

4.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。

5.放凉至60度以下后，即可食用。

PS：紫薯营养价值高，但就是煮出来的粥颜色难以让人接受，有的说变成了蓝色，有的说变成了绿色……，但有个小窍门，会让紫薯保持它原来的那抹紫，哈哈，就是煮粥的时候放几滴白醋!简单吧，加了几滴白醋了粥，颜色很艳丽，因为只是几滴，味道一点也不会变，口感依然很好。

豆浆机紫薯粥

主料：紫薯100g

辅料：大米适量，清水适量

做法：

1.紫薯去皮，切小丁。

2.加入少许大米，洗净，淘洗干净。

3.加入清水。

4.开启电源，20分钟左右，紫薯粥就做好了!

小贴士

1、紫薯去皮，切小丁，一定要细小，不然会堵塞在那个网内，搅拌不碎。

2、大米不要放太多，不然容易糊。

桂花紫薯粥

食材：紫薯 一个，大米半小碗，桂花少许，清水

做法

1、大米提前泡一下，紫薯去皮切小块

2、锅中一次放足量的清水，加入泡好的大米和紫薯，大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可，中途要经常搅拌一下，紫薯很容易煮烂，

3、等大米粘稠时紫薯都已化到锅里面了，喝时放适量的桂花

PS：桂花是一种天然*材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。

紫薯粥的做法和功效

紫薯粥是以紫薯、大米等食材制成的一道美食。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被**消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，营养丰富。你知道如何做出可口好吃的紫薯粥吗?下面就让我给你介绍讲一讲怎么做出好吃的紫薯粥?

一、紫薯粥的5种做法

紫薯粥好吃做法1

紫薯粥材料

紫薯，银耳，红枣，高粱米，冰糖

紫薯粥做法

1.先将高粱米和银耳洗净，然后浸泡数小时。

2.紫薯去皮切小块待用。

3.先将浸泡好的高粱米倒入锅内煮20分钟(因为高粱米比较硬所以要先煮)，然后再倒入银耳红枣和紫薯熬煮20分钟即可。

紫薯粥小诀窍

高粱米味甘、性温、涩，入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍*、凉血解*的功效;可以治疗脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

紫薯粥好吃做法2

紫薯粥材料

紫薯一个，大米半小碗，桂花少许，清水

紫薯粥做法

1.大米提前泡一下，紫薯去皮切小块

2.锅中一次放足量的清水，加入泡好的大米和紫薯，大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可，中途要经常搅拌一下，紫薯很容易煮烂，等大米粘稠时紫薯都已化到锅里面了，喝时放适量的桂花

紫薯粥好吃做法3

紫薯粥材料

米，紫薯

紫薯粥做法

1.材料：米，紫薯

2.米洗干净后用水浸泡半个小时以上

3.紫薯洗净去皮，切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了

4.紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火

5.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉

紫薯粥好吃做法4

紫薯粥材料

紫色番薯一个，大米100G，枸杞20G

紫薯粥做法

1.紫薯切丁

2.放入洗好的大米中，加水，煮成粥

3.加上枸杞，盛盘

紫薯粥好吃做法5

紫薯粥材料

番薯，大米，水晶冰糖几颗，干桂花

紫薯粥做法

1.好简单地，把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒，一次加够熬粥的水，用大火把番薯煮开后，放入淘洗好的大米，搅拌一下防沾，撒如几颗水晶冰糖，就不要再去动了.

2.再次开锅的时候转中小火，锅盖用筷子架起来(这个在我的”霓娜当家”系列之一有专门的图片说明，请参考.)，使锅内保持小滚又不扑溢为度.

3.30分钟左右，一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了.冰糖加在水中而不是快关火时候加，是先生的秘籍.说不然粥就懈了，会出水.

4.再撒上干桂花，真的，我从来没有喝过这么香甜味醇的甜粥!

二、紫薯粥的10个功效

1.紫薯粥有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;

2.紫薯粥通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;

3.紫薯粥能增强免疫系统能力来抵御致癌物质;

4.紫薯粥能降低感冒的次数和缩短持续时间;

5.紫薯粥具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;

6.紫薯粥具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

7.紫薯粥缓解花粉病和 其它 过敏症;

8.紫薯粥增强动脉、静脉和毛细血管弹性;

9.紫薯粥保护动脉血管内壁;

10.紫薯粥保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;

紫薯粥的做法

紫薯粥的做法

紫薯粥是一道营养丰富易消化的美食。 *** 简单，老少皆宜，下面是我整理的紫薯粥的做法，欢迎阅读。

紫薯粥的做法

1大米要事先泡好一个小时

2将泡好的大米放进煮锅中熬煮，等到大米煮开了花即可

3乘煮粥的时间把紫薯去皮，切块，放进蒸锅中蒸20分钟。可是紫薯实在太硬，剩下两个我就不切了，不过事实证明= =切一下蒸的可以快一点

4将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用

5等大米煮开了花，将紫薯泥放入锅内，大火煮，然后改小火慢煮，放入适当的糖

6等粥变粘稠的时候可以把火关了，盖子盖上几分钟

7忍不住盛了一碗，配上榨菜炒蛋，哈哈紫色配黄色~绝配哦~好看又好吃

食用须知

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯

中含有丰富的蛋白质，18种易被**消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是**抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被**吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的**与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐物，排出粪便中的有*物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

紫薯粥怎么煮

紫薯粥的好吃煮法

食材：小米 一小杯，紫薯 一根

*** *** ：

1.将小米放入滤网里，放水龙头下冲洗干净。清洗次数别太多，过多会让水溶性的维生素等营养物质流失过多。

2.将洗净的小米浸泡30分钟。浸泡时间过长会造成营养过多的流失。

3.将紫薯去皮，切成小块。

4.将洗净的小米放入放在电饭煲的内胆里，加入足量的水，水量可自己掌握，喜欢吃稀的多放点水。

5.将内胆放入电饭煲内，选择汤粥功能键。

6.紫薯切得很小，所以，电饭煲煮到还剩40分钟的时候再放。如果你喜欢紫薯煮得软烂的，可以将紫薯和小米一起下锅。

7.揭开锅盖将紫薯放入锅里，搅拌两下，将锅盖关上，继续熬煮。

时间到了，紫薯粥做好了。不要立即打开锅盖，再焖制10-15分钟，米饭更香浓粘稠。

小贴士：

1.紫薯下锅时间，根据个人喜好口感而定。

紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被**消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是**抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被**吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基功效。

紫薯粥怎么做好吃

紫薯粥是一种常见的早餐粥类，其中紫薯含有丰富的膳食纤维，能够促进**肠胃蠕动，加快**消化和吸收。同时，紫薯还含有大量的维生素和微量元素，能够有效补充**所需营养成分，受到很多朋友的欢迎和喜爱，可以在家尝试 *** ，接下来就给大家详细介绍好吃的紫薯粥的具体做法。

紫薯小米粥的做法：1.把颗粒饱满的小米淘洗干净。

2.将紫薯去皮后，清洗干净，切成适当大小的块状。

3.在锅中加入小米，倒入适量的水，大火煮开。

4.换成小火后，放入紫薯块，继续煮制。

5.直至紫薯煮烂后，即可盛出。

6.可以适量加入蜂蜜或者冰糖进行调味。

紫薯大米红枣粥的做法：1.将大米淘洗干净后，放在干净容器中备用。

2.把颗粒饱满的红枣去壳，切成两半。

3.将新鲜紫薯去皮后，切成适当大小的块状。

4.在干净锅中加入大米，以及倒入适量的水。

5.大火煮开，换成小火，加入红枣，以及切好的紫薯块。

6.直至紫薯煮烂后，即可盛出。

紫薯桂圆糙米粥的做法：1.将糙米多淘洗几遍，放在水中浸泡，易于煮熟。

2.把紫薯去皮，清洗干净后，切成适当大小的块状。

3.在锅中加入糙米，倒入适量的水，大火煮沸。

4.换成小火后，加入桂圆以及紫薯块，直至紫薯块煮烂即可盛出。

以上就是关于紫薯粥好吃的做法，可以根据自身喜好选择决定 *** ，食材简单，可以在家尝试进行， *** 步骤不复杂，还可以对**发挥积极有效的作用，常可作为早餐食用。不过也要适量食用，紫薯吃多会引起胃部不消化的现象，适得其反。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的紫薯粥的做法和紫薯粥的做法大全问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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获赞：856 | 收藏：97 | 发布时间：2024-04-28 07:15:18