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本篇文章给大家谈谈赤豆粥的家常做法教程,以及赤豆粥的家常做法教程视频对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
主料赤豆40g
辅料盐适量水400ml
步骤
赤豆粥的做法步骤11.取少量的赤豆。
洗干净。
赤豆粥的做法步骤22.不是买来的米,是家在农村亲戚给的。
专门煲粥吃的大米。
很香,煲出来,很粘。
赤豆粥的做法步骤33.用温水把赤豆泡半个钟以上。
赤豆粥的做法步骤44.大米,放上水,泡半个钟。
赤豆粥的做法步骤55.把泡好的赤豆放在高压锅里蒸出水来。
再把蒸出来的水倒进米碗里。
赤豆粥的做法步骤66.把装有赤豆水的米碗放在高压锅里
用个盘子反盖住。
蒸五十分钟。
赤豆粥的做法步骤77.蒸出来的粥,很香。
很糯,非常好的口感。
小贴士
如果没有高压锅,建议把豆泡半个钟温水,再放瓦锅煲。
赤豆粥
它富含蛋白质和脂肪、碳水化合物等营养物质
它具有消肿利尿的功效,还能够增加排尿量
赤豆粥怎么吃
1、先要准备好食材,做赤豆粥可以用赤豆和大米、玉米粒一起煮,既可以利尿消肿,还可以润肠通便。将这些食材都准备好时候,先将赤豆用清水浸泡三个小时。接着,将赤豆放到锅子里面,加入清水煮开,再用中火煮。
2、将大米清洗一遍,用热水浸泡好。待到赤豆浮出水面,将浸泡好的大米放进锅子里面,加入适量的冰糖,用勺子搅拌均匀。用小火慢慢煮,这样可以将赤豆和大米煮透煮烂。接着,加入一些苏打粉,让粥变得更加粘稠。煮好的粥软软糯糯的,口感极好。
材料
赤豆 100克
大米 500克
大枣 50克
做法
1、将除净杂质的赤豆,用水洗净放在锅中,加水煮至六七成熟,再将大米倒入一起煮粥。
2、红豆和大枣淘洗干净,放入慢炖锅中;加入冷水,水和红豆的比例大约是3:1;慢炖锅炖约五六个小时即可。
3、取适量红豆提前一晚浸泡好。
4、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至豆子酥烂,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的时候加入调料调味即可。
营养功效
利水,消肿,通乳作用。适用于水肿病,下肢湿气,小便不利,大便稀薄,身体肥胖,产后乳汁不足等症。
益胃、补脾、清热、去暑、解*、利尿等功用。
可以健脾利湿,有减肥美容的功效。
赤豆粥怎么吃
1、先要准备好食材,做赤豆粥可以用赤豆和大米、玉米粒一起煮,既可以利尿消肿,还可以润肠通便。将这些食材都准备好时候,先将赤豆用清水浸泡三个小时。接着,将赤豆放到锅子里面,加入清水煮开,再用中火煮。
2、将大米清洗一遍,用热水浸泡好。待到赤豆浮出水面,将浸泡好的大米放进锅子里面,加入适量的冰糖,用勺子搅拌均匀。用小火慢慢煮,这样可以将赤豆和大米煮透煮烂。接着,加入一些苏打粉,让粥变得更加粘稠。煮好的粥软软糯糯的,口感极好。
材料
赤豆 100克
大米 500克
大枣 50克
做法
1、将除净杂质的赤豆,用水洗净放在锅中,加水煮至六七成熟,再将大米倒入一起煮粥。
2、红豆和大枣淘洗干净,放入慢炖锅中;加入冷水,水和红豆的比例大约是3:1;慢炖锅炖约五六个小时即可。
3、取适量红豆提前一晚浸泡好。
4、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至豆子酥烂,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的时候加入调料调味即可。
1、食材:赤小豆200克、红薯淀粉适量、糖桂花10克、红糖30克。
2、首先需要提前一晚将赤小豆洗净,放入水中浸泡。
3、然后于丹将泡好的红小豆倒入锅中,水开后转小火,煮至红小豆豆皮开裂,但未完全开花。
4、然后再加入红糖煮至糖完全融化。
5、然后在碗中放入适量的红薯淀粉,再放少许凉水搅匀。
6、然后再搅匀后沿着锅边,转圈倒入锅中。
7、后再待水开锅,加入糖桂花朝一个方向搅匀。盛入碗中即可食用,赤小豆粥就做好了。
好了,关于赤豆粥的家常做法教程和赤豆粥的家常做法教程视频的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
获赞:671 | 收藏:55 | 发布时间:2024-05-10 21:15:50
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