老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于椰浆紫米粥的材料和做法步骤和椰香紫米粥的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享椰浆紫米粥的材料和做法步骤以及椰香紫米粥的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

主料

紫糯米2杯    糖适量  

椰浆适量    香草冰淇淋适量  

椰香紫米粥的做法步骤

1. 将煮好的紫米饭放入炒锅中，加入适量的水，将紫米饭轻轻拨散，开火煮。

清洗紫米时尽量用捞洗的 *** ，紫米不易断裂。 紫米清洗干净后，用水浸泡20分钟左右再烹饪，更容易熟透。

2. 用料理棒将紫米打碎，可加快煮粥的速度。

煮紫米粥应该后放糖，可以更好地把握粥的甜度。

3. 在锅中加入适量的糖，可以增加粥的浓稠度。不停地搅拌紫米粥，防止粘锅。

怎样判断粥的浓稠度：根据气泡的大小来判断，气泡越大说明粥越浓稠。

4. 将紫米粥熬至浓稠后舀出盛盘。

5. 在紫米粥中加入椰浆和香草冰淇淋。

6. 完成。

7. 品尝喽，味道很不错。

没有糯米只有紫米怎么煮粥

做法一

1、紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。

2、加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。

做法二

主料：紫米50g、大米50g、赤小豆20g、绿豆20g、核桃4个；

辅料：糖1勺、水适量；

做法：

1.准备所有材料

2.把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净

3.全部倒入高压锅内胆，加入适量的水

4.盖上锅盖，选择粥的按键

5.用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠，米和豆子都很软烂，加上1小勺糖，就更好吃了

做法三

主料：紫米100g、芋头100g；

调料：冰糖1大块、椰浆适量；

做法：

1.紫米洗浄浸泡两个小时，水开后倒入紫米小火慢煲

2.芋头切小块，紫米煲约40-50分钟至熟软

3.倒入芋头块，根据个人口味加入适量冰糖、椰浆

4.再煲至芋头熟软即可

紫米粥的做法

1、紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。

2、加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。 主料：紫米50g、大米50g、赤小豆20g、绿豆20g、核桃4个；

辅料：糖1勺、水适量；

做法：

1.准备所有材料

2.把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净

3.全部倒入高压锅内胆，加入适量的水

4.盖上锅盖，选择粥的按键

5.用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠，米和豆子都很软烂，加上1小勺糖，就更好吃了 主料：紫米100g、芋头100g；

调料：冰糖1大块、椰浆适量；

做法：

1.紫米洗浄浸泡两个小时，水开后倒入紫米小火慢煲

2.芋头切小块，紫米煲约40-50分钟至熟软

3.倒入芋头块，根据个人口味加入适量冰糖、椰浆

4.再煲至芋头熟软即可

紫米和什么能熬粥？

紫米可以和紫薯一起煮成紫薯紫米粥， *** *** 如下：

主料：紫薯2个，紫米150g

辅料：清水适量

步骤一、紫薯用清水清洗干净备用。

步骤二、紫米用清水泡30分钟备用。

步骤三、把紫米放入锅内加适量的清水煮半个小时。

步骤四、半个小时候，加入切成块的紫薯，然后继续煮15分钟。

步骤五、15分钟后即可出锅 *** 完成。

紫米和什么熬粥

紫米和燕麦片、红枣、桂圆、莲子、枸杞、花生、红豆一起熬粥。

紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效，特别适合孕产妇和康复病人食用，具有非常良好的保健效果，是补血益气的种天然佳品，俗称“紫珍珠”。紫米粥有股特殊的香气，多吃还可以补充铁元素的吸收，起到补血养血的功效。

红枣糯米紫米粥：紫米、糯米各100克，红枣8枚，白糖少许。将紫米、糯米分别淘洗干净;红枣去核洗净。在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮到粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成。

莲子紫米粥：紫米、大米、糙米、干莲子各适量。干莲子洗净，用清水浸泡2小时后抽去莲子心；紫米、大米和糙米（以紫米为主，大米和糙米各一小把就可以）淘洗干净，用清水浸泡2小时；锅中加入足量清水，煮沸后放入紫米、大米和糙米，水再次烧开后转小火（保持锅内翻滚），熬约45分钟至米粒软烂时放入莲子,继续煮10分钟关火。

椰浆红枣紫米粥：紫米100克，糯米50克，椰浆200，去核红枣20克，冰糖适量。紫米，糯米洗净泡水1个小时，红枣洗净备用。把紫米放到小锅里加1000克的水大火煮开后关小火再煮30分钟左右。加入糯米和红枣煮到快熟时加入冰糖煮至糖溶化。把椰浆倒入小锅用小火煮至开，吃的时候淋上椰浆即可。

椰浆紫米粥怎么做

椰浆紫米粥的做法

用料

紫米 250g

椰浆 200ml

黄糖 150g

水 1.5L

椰浆紫米粥的做法

紫米简单冲洗备用。

倒入半煲水，约1.5L，把清洗干净的紫米倒入水中，盖上锅盖，大火烧开后转小火再煮20分钟。

关火，闷焗静置30分钟（重要）。

放糖，大火把糖煮溶，并把粥煮沸。

倒入椰浆，煮开即可食用。

小贴士

1.紫米富含天然色素和色氨酸，清洗时有掉色现象实属正常现象，清洗时只需简单冲洗即可，不需反复搓洗。

2.网上很多教程说要提前几个小时浸泡紫米，但我这个 *** 是不必的，因为我会在煮开后静置30分钟（详见步骤3），这样做出来同样会很棉很稠。

关于椰浆紫米粥的材料和做法步骤和椰香紫米粥的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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获赞：373 | 收藏：67 | 发布时间：2024-05-13 05:50:13