大家好，今天来为大家分享薏米红豆莲子粥的做法和营养功效的一些知识点，和莲子红豆薏米粥有什么功效的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

红豆性平，味甘酸，无*，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解*、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。下面是薏米红豆莲子粥的做法： 1、莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡; 2、锅中加水，煮开，放入泡好的莲子、红豆和薏米; 3、放入洗净的糯米煮，用勺子搅拌，煮出粘稠的感觉，即可，薏米红豆莲子粥就做好了。 以上就是薏米红豆莲子粥的详细步骤，十分营养，快动手试试吧!莲子味甘，性微凉，具有养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠的功效。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

薏米、百合、红豆、莲子可以一起煮？有什么功效？

薏米、百合、红豆、莲子可以一起煮，即红豆薏米莲子百合粥。

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果；薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持**皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

红豆营养价值高，而且在中医因为它们都是红色的，红色入心，因此它们还能补心。

扩展资料：

管莲子百合薏米粥营养丰富，且具有多重功效，但也不是每个人都适宜食用的，一旦食用不当会引发健康危险：

1、寒凉体质者不宜食用。薏米、绿豆属性寒凉，因此寒凉体质者不适宜食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。

2、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合，而风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否则可引起病情愈加严重。

3、不宜过量食用。此粥的主要材料为薏米，而薏米所含的醣类黏性较高，因此不能食用过多，否则会影响消化。

参考资料来源：

百度百科-红豆薏米莲子百合粥

人民网-养生须知：为什么喝红豆薏米粥减肥还不伤身？

红豆薏米莲子粥的做法和功效

食材用料：

莲子10粒

薏米两抓

红豆一抓

冰糖根据个人口味

菜谱做法：

1.将莲子，红豆，薏米淘洗两次，放水浸泡一小时

2.浸泡好后，将谷物放入炖盅，泡谷物的水更好拿来炖粥，避免营养流失。

3.放入冰糖，小火炖3个小时即可。

4.后如果甜度不合适可以再调些糖。薏米本身会有一股清甜味，所以一开始不介意加太多糖。

菜谱小贴士：

吃起来味道有些像八宝粥，薏米的口感略粗糙不够润滑

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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获赞：182 | 收藏：15 | 发布时间：2024-05-11 04:51:24