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大家好，近很多小伙伴在关注怎么炒山*好吃，以下是(www.liyan0123)小编整理的与怎么炒山*好吃相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
本文目录一览：
炒山*好吃的做法如下：
用料：山*200克、泡发黑木耳100克、青椒半个、胡萝卜半个、色拉油适量、盐少许、鸡粉少许、蒜瓣1个。
步骤：
1、黑木耳提前泡发。
2、山*去皮切成薄片。
3、放入水中浸泡一会。
4、青椒、胡萝卜切片备用。
5、起油锅 香蒜片。
6、放入胡萝卜翻炒片刻。
7、接着放入黑木耳翻炒。
8、再放入山*片翻炒。
9、后放入青椒片翻炒片刻。
10、加点盐调味，起锅前加入鸡粉炒匀即可。
11、出锅。
怎样炒山*美味
1.将淮山*清洗削皮，切割成片状后放进食盐水中，将辣椒清洗切割成丝，葱切末，蒜切成片，提前准备适当辣椒干段预留。
2.锅中添加冷水，放进淮山*焯一会儿，再放进辣椒丝略烫后捞起来，锅中添加少量油烧开，放进八角，花椒粒炸成香气捞起来。
3.放进郫县豆瓣酱，葱末，大蒜，辣椒干段炒香后放进焯好的淮山*，辣椒丝，煸炒至烂熟，添加盐，味精，白砂糖，煸炒匀称后捞起来盛入盘里就可以。
4.温馨提醒：淮山*切成片后需马上侵泡在食盐水或醋水里，以避免 空气氧化发黑。
二.山*的功效
1. 降低 糖
在淮山*里边也有一些物质，这种物质能够协助我们降低 糖在治疗 糖层面但是有一定的益处，身患糖尿病的病人何不能够多吃一些淮山*，但一定要适当的吃。
2. 益寿延年
淮山*中带有很多的维他命，这类维他命能够组织 液中的 糖沉定与 管内腔，因此淮山*在医治心 管疾病层面还是一把高手，除此之外淮山*还能够协助安神助眠、益寿延年呢!
3. 滋肾益肾
淮山*里边带有多种多样有对身体好的营养元素，不但能够协助大家增强免疫力，还能够做到滋肾益肾的实际效果。
4. 消化吸收好
淮山*中带有许多 的胃蛋白酶，这类物质能够协助大家具有健脾养胃的实际效果，无论是如何，淮山*会对我们的消化道具有一个非常好地协助功效。
5. 益肺止咳化痰
淮山*之中带有粘液物质，这类物质能够做到一种润滑液的实际效果，吃山*能够医治肺虚，对咳嗽也是有非常大的协助。
说到山*很多人都会说山*炖排骨绝对是美味的，其实小编想说山*的吃法有不少哦，炒山*就是常见的做法，那你知道山*怎么炒好吃又简单吗?今天就简单的带着大家去瞧瞧关于炒山*的美味做法吧。
原料：山*，青椒， 甜椒，葱花，蒜片，盐，胡萝卜片，油。
1、山*去皮清洗干净，先斜切成段，然后再切成菱形片。青椒、 甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。
2、炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山*片放进去，翻炒均匀。
3、放入胡萝卜片、 甜椒块、青椒块翻炒均匀，加入适量的盐调味，炒匀即可出锅装盘。
山*的功效主要包括补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，三焦平补之剂，上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精等症的人群。山*，也就是薯蓣，别名怀山*、淮山*、土薯、山薯、山芋、玉延。山*的块茎为长圆形，垂直生长；茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生。花期6-9月，果期7-11月。山*新鲜的时候断面为白色，富有粘性，干后变为白色粉质。
以上就是怎么炒山*好吃的相关介绍，希望能对大家有所帮助。
获赞：879 | 收藏：96 | 发布时间：2024-05-14 14:27:04
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