大家好，近很多小伙伴在关注鲢鱼怎么烧好吃，以下是(www.liyan0123)小编整理的与鲢鱼怎么烧好吃相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

鲢鱼怎么做好吃又简单

把买回来的鲢鱼清洗干净，特别要注意把鱼鳞去干净，然后切成大小均匀的块状、再把蒜、葱、姜、红辣椒、香菜洗干净，蒜切成片、葱切成段、辣椒也切成段香菜也切成两段一起放入一旁。

制作步骤；挑选了一条三斤重的大鲢鱼，去鳞剖开鱼肚取出鱼内脏及鱼鳃扔掉洗净鱼身。把洗干净的鲢鱼切成段，切下鱼头和鱼尾留着烧汤用。把切好的鱼块放大碗里，放姜片和一勺盐，两勺味极鲜，半勺胡椒粉。

鲢鱼的做法

准备好食材--鲢鱼去鳞，去肚，洗净沥干。萝卜洗净，连皮切薄片，待用。锅里油热，放入鲢鱼。两面煎透.盛出。加满清水煮开，放入鲢鱼，加姜片，葱结。加料酒，大火煮开5分钟。中火炖30分钟。

做清炖鲢鱼好吃又简单。材料：鲢鱼、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。

鲢鱼的做法如下：工具：鲢鱼适量、油适量、盐适量、葱姜适量、红辣椒适量、花椒适量、蒜适量、红萝卜适量、香菇适量、味极鲜适量、醋适量。准备好配料：花椒、蒜、葱姜和红辣椒段。把红萝卜清洗干净，切成片。

鲢鱼怎样做好吃

1、鲢鱼是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。那么白鲢鱼要怎么做好吃呢，我来为大家介绍下白鲢鱼的几款做法。

2、白糖1大勺撒在表面，开大火，将调好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀。盖盖闷30秒左右，往锅里倒入与鱼持平的清水。大火烧开后转小火熬，锅里放几个红辣椒也可以去腥，而且更美味。汤汁收浓后就可以关火出锅。

3、有人说鲢鱼无论怎么烹饪，吃起来总有一股腥味。其实任何鱼，不管它生活在海水中还是在淡水中，只要你的做法不对，多少会带有一丝腥味的。鲢鱼也不例外，这也是部分人不选择食用它的原因之一。

鲢鱼怎么做好吃?

1、把买回来的鲢鱼清洗干净，特别要注意把鱼鳞去干净，然后切成大小均匀的块状、再把蒜、葱、姜、红辣椒、香菜洗干净，蒜切成片、葱切成段、辣椒也切成段香菜也切成两段一起放入一旁。

2、步骤：白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃，清洗干净后切块。如果鱼大肉厚还要从中间顺着鱼刺切开，这样熬的鱼才入味，我这条鱼就从中间切开后又截成段，加入1小盅白酒、胡椒粉少许、1小勺盐和花椒先将鱼块腌制20-30分钟。

3、做清炖鲢鱼好吃又简单。材料：鲢鱼、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。

4、准备蒸锅一只，笼屉上放好沙布，将整理后的鲢鱼放在笼屉上，大火蒸上约十五分钟。将切好的黄瓜、胡萝卜丁的一半放入盘中。

以上就是鲢鱼怎么烧好吃的相关信息，希望对大家有所帮助。

获赞：336 | 收藏：19 | 发布时间：2024-05-16 04:45:12