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1.香菜干煮法:将墨鱼放入碗中,加水发泡。如果需要很长时间,可以用冷水缩短发泡时间,直接加热水。取出泡好的墨鱼,先剥去外层一些残留的黑胡子渣。
2.然后把墨鱼的干肚子部分和裂开的部分分开。用指甲在肚子部分剪一个洞,去除里面的一些残留物质。
3.中间不要留任何残渣,稍微刮一下墙面,然后用水冲洗。这样干海苔可以清洗干净,煮出来味道口感都不错。后可以用水洗干净,沥干备用。
获赞:665 | 收藏:42 | 发布时间:2024-05-16 05:14:34
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