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太阳花南瓜豆沙软饼如何做，香甜软糯，又好看呢？
到秋冬季，又到吃南瓜的时节了，南瓜营养含量丰富多彩，含有胡罗卜素、含糖量、多种微量元素、 *** 胶等几种营养元素，对提升身体抵抗力、促进骨骼生长都有很大的帮助，今日秋秋给大家带来了一个南瓜既美味，又漂亮的处理方式。
【太阳花南瓜豆沙软饼】提前准备食物：南瓜，红豆沙，黑、芝麻，白糖，发酵粉。今天我使用的红豆沙是自己做，这类自身所做出的红豆沙更为美味可口，并且没有添加物，给孩子吃下去会更安心，秋秋在这儿先和大家分享一下红豆沙的处理方式。
煮到红小豆都已裂开，豆沙已经出来了，水也基本上收做了，就可以吃了。把蒸好的红小豆中加入老红糖、白糖、随后用擀面杖将红小豆所有捣烂，捣烂成豆沙状，他们的红豆沙就做好了。将做好的红豆沙，拿手团成一个个的小球形预留
做好准备红豆沙，我们就来做他们的“太阳花南瓜豆沙软饼”了。先把我们这个小南瓜削皮清洗，切割成小块放进锅里，蒸20分钟，根据你自己的南瓜是多少来确定时长。蒸好的南瓜倒进碗中，添加白糖，用擀面杖捣烂成南瓜泥。
之一步
南瓜泥放至湿热后，添加发酵粉拌匀。在添加小麦面粉拿筷子先拌和成实絮状物，在拿手搓成光洁面团，盖上盖醒面至2倍大。醒发好的面，放到板上搓揉一下排气管，在揉成才条，用刀割成平等这个小面剂。
将面剂收拾好，按成环形，在用擀面杖摊成圆形小薄饼（薄厚在2-3mm），2个煎饼一组，在一个煎饼上面上我们刚做好的红豆沙。然后将另一个煎饼覆盖在红豆沙上边，2个煎饼两端对齐用叉子在附近压出来标准花纹。
第二步
在使用刀将每一段纹路割开用手把每一段压好花纹两侧捏住。在饼身中间突起处刷过一点蛋液，在上洒一点黑、芝麻（提议黑、芝麻的比例是1:2那样放到上边更漂亮些），他们的一个饼坯就做好了。饼都做好后，用薄膜袋盖紧，使它醒面10分钟，醒面好一点的饼轻飘飘的。
饼坯醒面之后，就可以去做饼了，将电饼铛开馅儿饼方式，开上下火来烙，将电饼铛左右烘烤盘涂油加热之后，放进饼坯后，盖上盖中火烙9min，不用翻过来。到时间了，他们的“太阳花南瓜豆沙软饼”就做好了。
南瓜的做法有很多种，首先应该先将南瓜切片上锅蒸熟，然后捣成南瓜泥，加入适量的面粉和白砂糖或者南瓜饼上锅煎。
南瓜发糕怎么做，松软香甜，多吃对眼睛好呢？
55岁的阿姨蹲在家里给我亲人进行了一顿丰盛的下午茶点心，有南瓜发糕、五彩缤纷发糕也有南瓜饼，再泡到一壶茶或是咖啡搭配来吃，就是一顿美哒哒下午茶时间啦，不出门在家也能解决哦，照相晒朋友圈好朋友陆续关注点赞，朋友圈*红了，网友称看馋了，能够开个早餐店了，都想秘方和食谱，这儿就来给大家安排上。
南瓜和五彩缤纷是两个纯天然食材，南瓜蒸熟了捣成泥添加面粉做发糕，颜色黄灿灿的很诱人，口味绵软比生日蛋糕还好吃。而斑斓叶是一种香辛料，内置芳香，弄成五彩缤纷汁添加小麦面粉、酵母菌等调料做出来发糕颜色翠绿，看着也很有胃口，蒸一蒸就可以了，健康营养还不易上火，家里老人和孩子都能安心享用。
这两样食物里都还有丰富多样的胡罗卜素维生素，老人小孩多吃对眼睛也特别好。家里有老人跟孩子，提议多吃这美味可口，蒸一蒸绵软甘甜，多吃对眼睛好。【南瓜发糕、五彩缤纷发糕、南瓜饼】食物：南瓜、斑斓叶、小麦面粉、粘米粉、酵母菌。调料：白糖、油。
之一步
南瓜削皮洗干净切成片、斑斓叶清洗剪掉弄成五彩缤纷汁过虑备用。南瓜片摆盘揭锅隔水蒸，开水蒸10min。将南瓜蒸至拿勺子轻轻松松透过就可以。南瓜饼要用南瓜泥添加糯米粉和白砂糖拌匀，搓成南瓜糯米面糊。
随后分为一个个小面剂子，揉圆挤扁用漏勺轻按装饰一下纹路摆盘备用。南瓜碾成泥分2份，一部分做南瓜饼，一部分做南瓜发糕用。南瓜发糕添加白糖、小麦粉和酵母菌混和，添加少量蒸南瓜水搅匀成浓稠的南瓜面糊。
第二步
五彩缤纷发糕乃是，小麦面粉中加入白砂糖、酵母菌和五彩缤纷汁拌和成浓稠的五彩缤纷面糊。把五彩缤纷面糊和南瓜面糊各自装进盘子里，发醇1小时左右，进行发酵至2倍大状态。在南瓜发糕中加入少许大枣、蓝莓干装点装饰一下。
五彩缤纷发糕中加入少许蓝莓干、大枣和黑芝麻粉装点。把五彩缤纷发糕放进锅里。一锅蒸2份，以下是五彩缤纷发糕，里面是南瓜发糕。盖上盖开水揭锅走红蒸15min，随后熄火焖3min。借着蒸发糕功夫我们一起来炸南瓜饼。
锅中放油热至气泡，随后放入南瓜饼炸。滚动避免粘在一起，煎至两面金黄烂熟就可以，起锅摆盘上菜享用。南瓜发糕和五彩缤纷发糕也蒸熟啦，打开瓶盖黄灿灿的看着就很有胃口。起锅切成块摆盘就可以上菜享用。
立秋，气温逐渐开始变凉，老话说”秋天到，南瓜俏“，秋的南瓜水份比较少、糖度比较高，口味很好；并且营养成分十分丰富，含有维生素C和锌元素，有健脾开胃、清热祛火、增强免疫力的作用，秋季经常吃南瓜还能促进防秋天干燥。南瓜不同地方有着不同的称呼，大家东北家乡叫“倭瓜”，赶到山东之后又听许多来管它叫“房瓜”，听说也有的地区因为他金黄的颜色而称其为“金瓜”。据《滇南本草》记载：“南瓜温性，味辛无*性，入肠胃二经，能润肺止咳养血，止咳化痰放脓，除虫祛*，且有有利排尿、减肥的效果。”因此很多人对南瓜那是十分偏爱。
南瓜的吃法都是各种各样，能来上一道满汉全席的南瓜宴，南瓜糯米糕、南瓜生日蛋糕、南瓜饼、鸡蛋黄焗南瓜、南瓜粥等，可是我喜欢的或是纯正的南瓜干，Q弹有嚼劲，越吃越香，令人回味无穷。因此说立秋，碰到南瓜我在不还价，比青瓜划算，比茄子营养成分，晒干干香，可以吃一冬季，快来看看吧。1、南瓜清理干净，随后除掉表皮（假如南瓜不太老，也可以不用削皮）再切割成0.5公分左右粗厚片，南瓜片切得不必过薄别太厚，太薄了并没有嚼头、口味不太好，太厚了不易晾干。
2、切成小块的南瓜片伸开，放进阳光底下晾干就行了，晾干的过程当中，要定期滚动一下，使其左右晾干匀称，要不然，下边的南瓜片晒不上太阳非常容易毛多，太阳充足的情况下3多天就能晾干好啦，晒好一点的南瓜放进箱子里然后放在荫凉自然通风储存就行了。晾干南瓜片后一定要选个天气晴朗，千万不要在连续阴雨天时晒。一般储存南瓜到了一步就行了，喝的时候用清水泡发，之后就可以制做各种美食了。
3、大家接下来要 *** 出来的南瓜干是一种小零食，比风干牛肉还好吃。下面把晾干好一点的南瓜干放进锅中蒸一蒸，一般蒸五分钟就可以。4、蒸好的南瓜干放进电烤箱中180度环境温度烤3小时左右，正中间翻一次面。到时间，好吃的南瓜干小零食就做好。南瓜既能当菜，又也可以当粮，营养成分很高，《本草纲木》说它能“补中益气”，《医林记要》记述它会“益心敛肺”，蒸南瓜能更大程度地确保南瓜里营养成分不流失，冬季适当经常吃南瓜对身体十分有利，做出来的小零食，比吃红薯干、风干牛肉都舒服，Q弹劲道有营养，小孩大人都爱吃，拥有浓浓南瓜味。
南瓜甜点怎样做，营养好吃又解馋，孩子更爱吃呢？
每一年秋季我总会给孩子做它吃，锅里一煮细嫩滑爽Q弹，小孩超爱吃，每一年的这时候我们家总少不了南瓜。笔者的家乡是在乡村，每一年姥姥总是会在老家院子里种一些南瓜，把它制成各种美食，吃不了的就到了市集上来卖，按1块钱5斤来卖。
因为姥姥售卖的价钱便宜一点，因此一车南瓜用不了一会儿就卖光。长大以后，奶奶的年纪也大了，再也不会在家里种过南瓜，每一次爱吃的时候会到农贸市场买，现今南瓜恰好是价格便宜的情况下，这里市场中的南瓜2.5元一斤，我们家总是会在这时候买到几十斤，把它保存，能吃很长一段时间。
南瓜除开美味有营养以外还很容易储存，因此一直很受消费者的喜爱，此外南瓜还可以 *** 各种各样好吃的美食。下面我就来简单地用南瓜做出来的一道好吃的美食，转秋后，小孩三天两头提名得吃它，营养成分好吃又解馋解饿，我一周必做4回，小孩好喜欢吃，二天不想做就嚷着要吃，特别是小孩没有食欲时我给孩子做它，小孩的食欲立刻就来啦，以下属于这道美食的具体作法。【食物】：南瓜，水，红薯粉，等【作法】
之一步
准备一个南瓜自来水洗干净后除掉表皮，再将它先切成片再切成细丝，将南瓜丝立即放进破壁机里加入900mL的冷水把它弄成南瓜汁，再将做好的南瓜汁过虑到碗里预留。
第二步
在碗里倒入100克红薯粉，用勺子舀100亳升的南瓜汁倒进来搅拌一下，把它搅拌成细致无颗粒淀粉水放到一旁预留。
第三步
将剩下来的南瓜汁立即倒进锅中开走红把它煮沸，烧开后转小火倒入搅拌好一点的淀粉水，边倒入边搅拌，开小火慢慢地搅拌，终搅拌至浓稠的全透明状时盖上盖焖3-5min熬出透明拉丝状态熄火就行了。
第四步
将熬好的南瓜淀粉糊倒入磨具中，双手将磨具摇晃匀称，用铁铲在墙上刮一下，将表层刮整平，再放到常温状态晾凉。
第五步
将处理好的南瓜糕在磨具中取出，用刀割成你喜欢的样子，装进碗里就可以吃了。喝的时候舀一勺蜜红豆或者其他的坚果梅干，添加一勺纯蜂蜜，或者倒入适量酸牛奶，椰丝等制成小甜品孩子们特别爱吃。或者把它切割成条，放些黄瓜丝，倒点生抽酱油和米醋等制成一盘菜都是非常不错的。
【做南瓜糕小技巧】打出来南瓜汁一定要过虑一下，做出来的南瓜糕口感细嫩顺滑。熬的情况下一定要用开小火慢熬，避免将南瓜糊熬糊。倘若家里并没有磨具的小伙伴可以用碗或是菜盘来替代，可是一定要摇晃匀称，做出来的南瓜糕才会更加细致滑爽。
南瓜糯米圆子怎样做，香甜美味，季节性强，营养丰富助消化呢？
“秋风瑟瑟到，南瓜俏”，民俗针对南瓜的呼声非常高，它含有大量的营养元素，能够提高**免疫作用， *** 胶对肠胃有益处，促进肠道蠕动，协助食物的消化，健脾开胃，推动**骨骼发育，特别是在适合老年人和孩童等群体。
南瓜糯米圆子食物：南瓜、白芝麻、花生碎调料：白糖准备一个块头适中的南瓜，秋天的南瓜清甜味恰好，刮去表皮，清理干净，打花刀切成片，越薄就越容易煮熟，沸水揭锅，走红蒸13min，能拿筷子轻轻松松扎透，就可以了。
之一步
蒸好的南瓜，添加一勺白糖，趁着热捣烂成细腻南瓜泥，假如不爱吃过度甜，可以不放糖，“少量多餐”地添加糯米粉，边倒边搅，搅拌成面絮的形态。着手揉一揉，揉成团的形态，可以达到盆光、面光源、手光状态就可以，摸上去硬软适中，不粘手光洁就能。
立即着手实际*作，把面糊分为平等面剂，尺寸匀称一致，便捷完善，肉丸子正常大小就可以，太大煮开慢，为了能美观大方，尽可能搓得圆一些，多费一些心思。出锅烧开水，水开了舀入3勺老红糖，拌匀，放入搓好一点的南瓜肉丸子，走红烧开用小火，煮上七八分钟，国服上调就可以了。
第二步
把肉丸子所有捞起来，放进盘里，舀入适量料汁，撒进适量白芝麻和花生碎，趁着热开吃，软糯香甜，芳香美味可口，甜滋滋的，咬一口很Q弹，好吃不腻，小朋友们大块朵颐，很轻松，天气冷时非常不错的一道热甜点。
*** 汇总南瓜水分不一样，和糯米粉和面时，要掌握使用量，尽量不要加一滴水，用南瓜的水分就可以，南瓜在煮的情况下，还会外渗一部分水分。添加糯米粉时相当重要，一定要少量多餐，不必一次性添加，也会增加不成功的概率。煮糯米丸时，添加适量老红糖，或是用黑糖姜茶还可以，留意拌和底锅，防止黏锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
获赞：720 | 收藏：88 | 发布时间：2024-05-12 05:32:51
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