很多朋友对于南瓜粥的材料和做法步骤和南瓜粥的食材不太懂，今天就由小法来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

用料

南瓜 400G

糯米粉 50G

冰糖 30G

水 适量

做法步骤

1、食材大 ***

2、南瓜去皮切成薄片

3、放入锅中蒸熟，用勺子压成泥。

4、将南瓜泥倒入锅。

5、添加30克冰糖。

6、添加半碗清水。

7、用约50g糯米粉加水调糯米糊，糯米糊倒入锅中煮边搅拌煮沸开即可。

8、超级好喝，我一个人吃了三大碗，发现自己太能喝了，主要是南瓜粥真的好好喝

9、成品

小贴士

1做南瓜粥用黄色老南瓜，口感更香甜！ 2煮南瓜粥的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～

南瓜粥 *** *** 步骤

喜欢南瓜，做法可以百变，能甜能咸能和面。甜的，煮粥煮饭打豆浆，都可以放南瓜，增加粘稠度和甜甜口感。咸的，南瓜炖小鸡，咸蛋黄焗南瓜，蚝油南瓜，都是咸中带有自然的甘甜，回味无穷。跟各种食材搭配，煮出不同花样的南瓜粥，搅散后也看不到南瓜块，不怕你不爱吃。

【南瓜百合粥】

材料：大米60克，南瓜260克，百合200克（泡发后的），枸杞20克，蔓越莓40克。

做法：百合提前泡发，洗净。干的枸杞和蔓越莓，用清水稍清洗，捞出放碗里，等粥煮好后再放进去。

南瓜洗净，去皮后切成小块。蔓越莓切小碎粒。

大米淘洗干净放入锅中，加入足量的水，再放入南瓜块，百合，预约煮粥键，7小时后再开始煮粥。

转天早起，打开盖子将枸杞和蔓越莓放进去，拌匀，再盖上盖子用加热键煮5分钟即可。

南瓜稍搅拌就会散，跟粥混合到一起，即成粘稠南瓜粥，金黄颜色，好吃又好看。

小贴士：

平时煮粥怎么加水，就还怎么加，不用因为放了南瓜而多加水，煮熟的南瓜本身就都是水分，是低脂高纤维食材。

南瓜一身宝，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以护眼、护心、同时有抗癌功效。长期食用南瓜，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解*，保护胃粘膜、帮助消化。

南瓜中的维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有预防之效。

南瓜还含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌*素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解*作用。常吃南瓜有益于男人的前列腺。

百合：养颜美容佳品，春天气候比较干燥，百合具有润肺养阴，养心安神的功效。　

南瓜粥的做法？

食材

即食燕麦片100g、南瓜1小块、葡萄干适量。

做法

1、南瓜削去外皮，切成小块。

2、小锅中加水，倒入南瓜块煮。

3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软。

4、用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状，倒入燕麦片，搅拌匀

5、再倒入葡萄干，煮1－2分钟即可。

6、可以根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味。

二、小米南瓜粥

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食材

南瓜适量、小米适量

做法

1、南瓜去皮洗净切小块。

2、小米洗净后放入炖盅里面。

3、把南瓜块也倒进去。

4、加入8分满的水。

5、放入炖锅里面煮上3个小时即可。

三、韩式南瓜粥

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食材

南瓜150g、水150g（煮南瓜）糯米粉10g、水30g（和糯米粉）。

做法

1、南瓜去皮去籽，切小块，加水煮烂。

2、连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。重新倒入锅里煮。

3、糯米粉加水调匀，不要有颗粒物。

4、南瓜泥冒小泡泡时，把糯米水倒入，并且快速搅拌。

5、不停的搅拌防止粘底，冒泡泡就可以关火了。

四、韩式菠萝南瓜粥

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食材

南瓜350克、菠萝50克、糯米粉15克、桂圆干10克、葡萄干10克、冰糖20克。

做法

1、菠萝切小块，葡萄干和桂圆干洗净。

2、葡萄干用清水浸泡备用，糯米粉加入水调开备用。

3、南瓜去皮切块包入保鲜膜，放入微波炉高火2-3分钟。

4、取出后放入搅拌机搅打成茸。

5、沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。

6、加入葡萄干和桂圆干。

7、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。

8、再放入冰糖继续，冰糖溶化加入菠萝，煮开即可关火。

五、南瓜莲子粥

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食材

大米适量、糙米适量、南瓜适量、干莲子适量。

做法

1、大米和糙米提前洗净。

2、干莲子提前四个小时以上泡开。

3、南瓜洗干净，切成小块。

4、砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟，然后加入南瓜。

5、加入莲子，盖上锅盖煮二十分钟即可。

六、红枣枸杞南瓜粥

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食材

小米适量、大米适量、糯米适量、南瓜适量、红枣适量、枸杞适量、葡萄干适量。

做法

1、葡萄干和枸杞用清水浸泡15分钟，洗去上面的灰尘和杂质。

2、煮锅加水，水开后放入小米、大米、糯米、南瓜、红枣，大火烧开后转小火煮（煮粥时一定要把水烧开后才可以放米入锅）。

3、煮至大米开花放入枸杞和葡萄干再煮15分钟即可出锅。

七、山*南瓜粥

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食材

大米半杯、山*1小块、南瓜1小块、盐适量。

做法

1、大米淘洗浸半小时；

2、山*、南瓜分别去皮切小块；

3、将大米、山*、南瓜一起入锅中，加适量清水，大火熬煮；

4、煮时不断搅拌至粥粘稠时，加盐调味即可。

南瓜粥做法

南瓜粥的做法有很多种，而且都很简单，喜欢下厨的你不妨尝试一下！南瓜粥可以与大米、小米一同熬制，还能与糯米粉一起熬制，口感都不大一样。到底用哪种米熬制完全可根据自己的喜好来决定，还可以在南瓜粥中添加玉米渣等食材，令其口感更丰富。下面一起来看看南瓜粥的做法大全，吃货赶紧学起吧！

做法一：

材料：南瓜、糯米粉适量

1、将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。

2、取出南瓜捣碎，如果想要它更顺滑，没有大的颗粒，更好放在搅拌机里搅一下。

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开，为了防止糊底，更好向同一方向不停的搅动。

4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可

做法二：

材料：南瓜一块，大米一小把

1、新鲜南瓜一块切成片，然后上蒸锅蒸至软烂。

2、用勺子将南瓜碾压成泥备用。

3、大米一小把，加足量的`水煮熟，加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。

做法三：

材料：南瓜60g，糙米20g，小米20g，大米20g，玉米渣20g

1、糙米、小米、大米和玉米渣混合，盛入大碗中，加入水浸泡1小时以上。

2、南瓜洗净去皮切成一厘米的小丁，备用。

3、将泡好的杂粮盛入砂锅中，加入600毫升的水，大火烧开转小火煮至30分钟，再加入切好的南瓜丁，煮至粥稠、南瓜丁变软即可。

做法四：

材料：南瓜150克，小米100克，糯米100克

1、南瓜去皮切成小丁，小米、糯米淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右。

2、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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获赞：658 | 收藏：39 | 发布时间：2024-05-17 08:10:41